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春キャベツとコンビーフのシンプルパスタと「ワインの展示会に行ってきました」

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調理時間 15分  (2人前)

子ども評価 ★★★★★
 (コンビーフって美味しいんや・・・初めて知ったわ
  でも、見た感じがちょっと・・・・)

嫁さん評価 ★★★★★
 (あんたら、コンビーフ食べ食べ言っても食べへんかったやん!!
  シンプルにコンビーフの味が味わえる感じで
  いいわね、日曜日のランチにぴったりやね)


「ついに、コンビーフが美味しいと言った娘です(^^)v

過去に色々作ったんですが、なかなか食べなかった「コンビーフ」

やっと食べました・・・今度は缶詰のまま食べさせてやろう(笑)

コンビーフと春キャベツをニンニク風味のパスタにしました

シンプルな味付けですが、春キャベツの甘みとコンビーフの

味がマッチしたパスタですよ~

*明日は雑誌の撮影です(^^)v 頑張ります!!

【材料】

パスタ・・・                 160g
春キャベツ・・・              葉3枚分
コンビーフ缶・・・              1/2缶
マッシュルーム・・・            4個
ニンニク・・・                 1片
塩、胡椒・・・                少々
パスタの茹で汁・・・           100cc
コンソメノ素(顆粒)・・・         小さじ1/2

【作り方】

1.キャベツは1cm幅のざく切りにマッシュルームは
  5mm厚さに切ります

2.ニンニクはみじん切りにしてコンビーフは軽くほぐします

3.熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
  弱火で熱してニンニクの香りがでたらキャベツと
  マッシュルームを中火で炒めます

4.キャベツがしんなりしたら茹でたパスタとコンビーフを
  加えて手早く混ぜ合わせます

5.弱火にしてパスタの茹で汁とコンソメノ素を加え混ぜ合わせて
  少し汁気が残る程度まで炒めたら出来上がりです


*最後に少し弱火でパスタを炒めるので茹で加減は少し
  芯が残る程度の固がいいですよ~

コンビーフ、見た目美味しそうに思うのは私だけでしょうか(笑)
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Blog_3

缶の上下が逆だと突っ込まないでくださいね~(笑)


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「ワインの展示会に行ってきました」
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「展示会」と言っても、ほぼ商談会に近い雰囲気だったので

写真撮影は、できませんでした(@_@)

展示会があったビルの1階が、ワインと輸入食品のお店だったので

入ってみて色々と楽しそうな物を発見しました

買ったんですがね・・・それをちょこっと紹介させていただきます

まずは
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「バレンヌの塩」

フランス産です

そこのお店のPOPに

「茹で卵に一番あう塩です」

と書かれてました

「ほんとかな?」と思いつつも購入しました・・・

まだ茹で卵にふりかけて食べてませんが・・・

試して美味しかった時は、報告させていただきます




Blogp4140007

「レインボーペッパーコーンズ」

7色の胡椒です・・・なんか珍しかったので購入しました


Blogp4140010

確かにいろんな色の胡椒が入ってます




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「GABANの特製カレーパウダー」

これは、私の行ってるスーパーで見たことが無いので

買ってみました・・・普通に売っているのかもしれませんがね




Blogp4140004

「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」

「商品名長すぎ!!」ですね

ニンニクと唐辛子入りのオリーブオイルという事ですね

今度、パスタ作るときに使ってみます

Blogp4140005

結構、ニンニクが入っています・・・美味しいかも?


ワインの展示会は、メボシをつけたものは一通り飲んだので大満足でした(^^)v


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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

★ちょりママさんへ
おはようございます

「コンビーフ、買ったことが無い・・・」
いけません、今日買ってきましょう(笑)

意外にハマるかもですよ

茹で卵の塩、舐めました
しっとりというより、意外にしっかりと塩って
感じで、だから茹で卵に合うのか(謎)

近いうちに食べてみますね~

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:55

★風さんへ
おはようございます

長女は特に食べ物の好みが変わってきていますよ
面白いですね
今まであまり食べないと思って少量作ったら
結構食べて足らなくなったりとか
結構最近あるんですよ

コンビーフもその一つかなぁ

色々、調味料 ありますよね
楽しいです(^^)v

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:53

★ayakaさんへ
おはようございます

お~
私と同じでコンビーフ好きなんですね(^^)v
昔はご馳走でしたからね(年齢が・汗)

GABAN,見たことないでしょう
百貨店なんかに行ったらあるのかもしれませんがね

普通のスーパーでは見たことなかったもので

使ってみたけど、ほどよい辛さでよかたです

見つけたら買ってみてくださいね~

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:51

★かめこさんへ
おはようございます

試飲、当然できますよ~(^^)v
値段の高い順に飲んできました(爆)

長い名前のやつ、興味があるので近々に
使おうと思っています(^^)v

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:47

★Makotoさんへ
おはようございます

お褒めのお言葉ありがとうございます
是非、試してみてくださいね~

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:46

★chococoさんへ
おはようございます

コンビーフは牛肉100%のを買ったほうが
癖が無くていいと思いますよ~

是非、久しぶりに食べてくださいね

春キャベツ、美味しいですよね・・・でも高い(笑)

投稿: かめきちパパ | 2010/04/19 09:45

かめきちさ~ん、おはようございます~^^♪

コンビーフか~
買ったことないかも・・・。
って振り返りました。笑
確かに彩りのアクセントになって美味しそうだわ~
結構はまりそうですね^^

ゆで卵に・・気になりますね。そういわれちゃうと。
なんだろう。しっとりしてるのかな。ちょっと・・・なんて・・・。^^

娘さん、お誕生日おめでとうございまーす^^♪

投稿: ちょりママ | 2010/04/19 07:43

かめきちパパバ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆

やっぱり娘さん嗜好変わってきてるでしょ(笑い)
コンビーフ最高に美味しいですよね!
我が家も今日はパパレシピでコンビーフとじゃがいものを作ったとこですよ♪♪
パスタめちゃくちゃ美味しそうなんで近い内に作りますわ~♪

それにしてもすごい見た事のないのばかりです。。

投稿: | 2010/04/18 22:02

( ゚▽゚)/コンバンハ
コンビーフ、大好き~♪
昔からよく食卓にでてたなあ。
今でもたまに買うけどたまに食べると美味しい!って
思う~。缶の上下が逆~ってすぐにわかりましたよ~(´▽`*)アハハいろんな調味料があるもんですね~。しかしGABANにしてもおしゃれだ~。きっと売ってないような・・・初めてみました~!

投稿: ayaka | 2010/04/18 20:24

コンビーフとキャベツはあいます!
ワイン展示会は試飲は出来ないのですか。

コショウや長い名前のペペロンチーノいいですね。


投稿: かめこ | 2010/04/18 18:11

コンビーフのパスタcatface !
さすが、かしこいですね。Nice Ideaです。
作ってみますsmile

投稿: Makoto | 2010/04/18 13:01

かめきちパパさん こんにちは~
コンビーフ 小学校の時に食べただけで 食べてないような! 早速買って食べよう^^
春キャベツ おいしいものね~
塩やオイル 使った感想も楽しみにしています~~^^

投稿: chococo | 2010/04/18 12:45

★タラゴンさんへ
こんにちは~

春キャベツなので特に瑞々しくなって
おしいパスタになりました

ワインにぴったりだと思います
特にすっきりとした白かなぁ

100円ショップの端切れ布ですか~
そうは見えないなぁ

やっぱり、そのあたりはセンスの問題なのか
私にはできないだろうなぁ(爆)

投稿: かめきちパパ | 2010/04/18 11:33

かめぱぱー!!
おはようございます。

コンビーフとキャベツの組み合わせ、
最強ですね^^
朝からパスタが食べたくなっちゃう。
ワインもあいそうですね!!

撮影も頑張って下さいね!

>下に敷いてあるマットいい色
・・・実はあれ、100円ショップで買った端切れ布なんですよ^^写る部分さえひけばって思って!でもいいかんじ!

投稿: タラゴン | 2010/04/18 08:37

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