生ハムのクリームパスタと「我が家のクリスマス０９年」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（めっちゃ美味しいやんクリスマス最高や～
　 今日は何も言わんとわなママ・・・）

嫁さん評価　★★★★★
　（これは激うまやねぇ　生パスタが美味しいわ
　　今日は休戦と言うことやね、クリスマスやしね・・
　　って意味わからん・笑）

皆さん、メリークリスマスです(^^)v

今年もやってきました～　クリスマスイブ・・・

ここ数年、クリスマスというと我が家ではパーティー状態でございます

今年も飲めんで食べて、楽しくお話をしてと言う感じです・・と

言いたいんですが今日のクリスマス風景は２０日にしたものです（爆）

細かいことは気にせずレシピにいかさせていただきます（笑）

生パスタ（タリアテッレ）と生ハム（プロシュート）を使った

クリームパスタです

素材がいいので間違いなく美味しいです(^^)v

作ってよかったです～

【材料】

生パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２６０ｇ
生ハム・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３０ｇ
マッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　 　４個
生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　 ３００ｃｃ
コンソメ（顆粒）・・・　　　　　　　　　　　　 小さじ１
パルミジャーノレジャーノ・・・　　　　　　 大さじ３
パセリ（みじん切り）・・・　　　　　　　　　　適宜

【作り方】

１．マッシュルームは薄切りにします

２．熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
　　マッシュルームを炒めます

３．生クリームとコンソメを加えて中火で煮込み
　　トロミが出たら茹でたパスタを加えよ生クリームを
　　絡ませます

４．器に盛って生ハムを散らしチーズとパセリのみじん切りを
　　ふりかけていただきます

＊今日のポイントは美味しいパスタと生ハムだけです（笑）


この生ハム、相当美味しかったです(^^)v



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「我が家のクリスマス０９年」

今年の我が家のクリスマスの食卓です

今年も昨年同様、隣の部屋の家族と一緒に過ごさせて
いただきました

娘たちと近い学年の娘がいてるので娘たちも
大喜びです

今年はほとんど、出来合いのものが多かったです（汗）

毎年恒例の子ども達のためのプレートです

好きなものを一杯詰め込みました

今年はしっかりと鶏料理も入れてます（笑）

チキンライスとカレーピラフです

盛り付けに少し工夫を！！（思いつきですが・笑）

大人はしっかりスパークリングワインで乾杯です(^^)v







今回はパスタにピラフにピザとどっしり系のものが多かったです

大人向けの料理も地味にありましたが今回はアップしませんでした

と言うか酔ってて写真撮ってません（爆）

大人はまだ飲んでしましたが

子どもたちだけで、ケーキにロウソクを・・・

すっかり、酔っているので写真ブレブレですね（汗）

酔って無ければこんな写真も撮れるんですよ～（笑）

こんな、写真もね・・・・

皆さんも、楽しいクリスマスを送ってくださいませ～


今年は飲みました～

男二人で、ワイン４本！！・・・これはきつかったです（爆）


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