天キャベのせ焼きおにぎりと「お刺身３種盛り合わせ」と「赤いパソコン」

調理時間　２０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★
　（なんなんこれ？おにぎりの上に焼きそばみたいなんが
　　乗ってるやん　天かす・・・美味しいわ　混ぜたらええのに）

嫁さん評価　★★★★★
　（混ぜたらそば飯やろ！！てそばは入ってないか・笑
　　面白いわねこれ、焼きそば麺の代わりにおにぎりって
　　感じやね・・・ハマる味やね(^^)v）

皆さん、おはようございます

今日のレシピは焼きおにぎりの上にキャベツをソース味で炒めた物を

のっけていただきます

焼きそばの具を焼きおにぎりの上にのっけた感じです

このレシピの元は　「タラゴンの挿し木」のタラゴンさんの

レシピを参考に作ってみました

タラゴンさんは、ソース味で作ってたのかどうか焼きおにぎりは

使用していませんが「ヒント」になったもので・・・

味的にはそば飯っぽい感じに仕上げっていますよ～

【材料】

ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗２杯分
キャベツ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　葉２枚分
豚バラ肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　５０g
天かす・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
紅生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　適宜
青のり・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　適宜
ウスターソース・・・　　　　　　　　　　　　大さじ２
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　少々
焼きそばソース・・・　　　　　　　　　　　　大さじ２

【作り方】

１．ご飯は薄い三角おにぎりの形に握ってフライパンで焼きます

２．おにぎりに両面焼き色が付いたらウスターソースをふりかけて
　　香りがでたら器に盛ります

３．豚肉、キャベツは細切りにします

４．熱したフライパンにサラダ油入れて豚肉を中火で焼きます
　　豚肉に火が通ればキャベツを加え塩、胡椒をしてキャベツが
　　しんなりしたら焼きそばソースを加えてよく混ぜ合わせて
　　焼きます

５．全体にソースが馴染んだら（２）のおにぎりに盛って
　　天かす、青のりをふりかけ紅生姜を添えていただきます

＊おにぎりは思ってる以上に薄く作ると具がたくさんのせれますよ（笑）


まさにジャンクフードですね(^^)v



　←我が家で定番化しそうです（笑）ポチッとよろしくですm(__)m




「お刺身３種盛り合わせ」

最近、近所にオープンしたスーパー

ほんとに近くて歩いて２分です！！

ここが、大変便利で安いのです

主夫にとっては、強い味方の店です(^^)v

このお店はそんなに大きく無いのですが（いや狭いです）

特に安くて旨いのが魚貝類です

今日のお刺身三種盛り（カンパチ、サーモン、いか）ですが

全部バラバラで買って器に盛ったのですが全部でお値段が

１０００円ほどです

お店で食べたら４人前はありそうな量です

歩いていくるこういうお店が無かったので、近所の皆さんも

「助かるわ～」って言ってます

お刺身、大変美味しくいただきました(^^)v




「赤いパソコン」

先日、PCデータ通信用の携帯を購入した時に安く買ったPCです

このPC、余分なものはほとんど搭載されてません

なので、起動が早いです！！

でも、ネット観覧、ブログの更新、写真の管理なのどは出来るので

サブ機としてはいいかもです・・・ちょっと「赤」って言うのが

私には似合わないかも（笑）

PC用の携帯のネット観覧のスピードは、思ってる以上に

快適です！！　だんだんと技術は進化してますね

当分、快適に使えそうです(^^)v


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