豚ロース肉のやわらか天ぷらと「スカウト活動 万博公園」

調理時間　２０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（なんやこれ、めっちゃ美味しいやん
　　「ご飯が進む味やね」ってママやったら言う）

嫁さん評価　★★★★★
　（先に言われた・・・・・悔しい！！
　　弁当にぴったりな感じやね(^^)v←どやこの表現）

いつも、言ってる言葉やん！！

娘たちには、困ったもんです

嫁さんの言うことを取ってしまうと私のブログが成立しません（汗）

豚ロース肉をフォークでつついて柔らかくしたものを
簡単な衣をつけて揚げました

豚肉に味をつけるのでそのまま食べれますよ

弁当にもぴったりですよ～


【材料】

豚ロース肉（テキ用）・・・　　　　　　　　　２枚
【豚肉下味】
酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　大さじ１
【衣】
片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

【作り方】

１．豚ロース肉は肉たたきで薄く叩いてフォークで刺して
　　２cm幅に切ります

２．切った豚肉は下味の材料と混ぜ合わせ１０分ほど
　　おきます

３．ボウルに衣の材料を混ぜ合わせます

４．（２）に（３）をつけて１７０度の油で揚げたら出来上がりです

＊好みでレモンを絞ってもいいし練り辛しをつけても美味しいですよ


中華の天ぷらっぽい感じですよ



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「スカウト活動　万博公園」

１１月２２日（日）は久しぶりのスカウト活動に参加しました

１か月ほど色々あって参加できずにいました

行った場所は「万博公園」

そう、最近では「２０世紀少年」で注目をあびた「太陽の塔」があるところです

行く途中の梅田で懐かしい場所を発見！！

学生の時はよく行きました（関西の人しか解りませんが・笑）

まっ、今回は画像が多いので「続きを読む」から、よかったら見てください～

その前に
　←さて、今日の順位は？

久しぶりに来ましたが、やっぱり広いですね～

「太陽の塔」を色々な覚悟から見てみました（笑）

後ろからも（爆）

後ろ姿は初めて見たような気がします・・・












紅葉がきれいでした～

でも、もう終わりかけですね

紅葉もきれいでしたが

花もきれいに咲いていました(^^)v




スカウト活動はと言うと、公園内を色々と探索をし広場で

おにぎりを食べて

そして、広場で

ハンカチ落としをして遊びます！！

これが結構、盛りあがるのです（笑）

大人も子どもも、大盛り上がりで楽しんでます！！

私は写真係なので参加できませんが（汗）

違うブースでは「フリーマーケット」を催してました

今の、大きなフリマは入るのも有料なのですね・・・長いこと行ってませんが

さんざん、遊んで身体を動かしたところで




「自然観察学習館」というところに（公園内にあります）

もうすぐ「クリスマス」ですね～（笑）

松ぼっくりで作ったものです

これ、可愛かったです




お天気も良くと言いたいのですが帰りには雨になってしまいました

でも、ボーイスカウトはみんな元気です

頑張って最後まで活動をしました(^^)v

今回の渾身の一枚です

どうでしょうかね（謎）


長々と見てくれてありがとさんでしたm(__)m


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