じゃがチーズとペンネの鉄板焼きと「結婚記念日」に食べたもの

調理時間　２０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（これ、この間　居酒屋さんで食べたのと似てる～
　　マカロニがプラスされてウホウホ～！！）

嫁さん評価　★★★★★
　（確かに、同じ感じやわね　しかし上手に
　　真似するねぇ・・・感心感心っと・笑）

昨日より下の娘のクラスが「学級閉鎖」になりました（汗）

本人は一度かかっているので余裕でいてますが・・・

長い一週間が始まります（爆）

気を取り直して（笑）

結婚記念日の日に行った居酒屋さんで食べた

ポテトのチーズ焼きが美味しいと言っていたので
似た感じのものを作ってみました

そのままでは、面白くないのでペンネも加えて
ボリュームを出しました

居酒屋さんのポテトはこの後、写真が登場しますよ～

しかし「結婚記念日」に「居酒屋」とは
なんとも、色気ありませんね（笑）

子どもが大きくなって二人で行けるようになったら
もっといいとこ探すことに・・・（いつになるやら・謎）

【材料】

じゃがいも・・・　　　　　　　　　　　　　　　２個
ペンネ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
コンソメ（顆粒）・・・　　　　　　　　　　　小さじ1/3
塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　適宜
とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　　適宜
パセリのみじん切り・・・　　　　　　　　　適宜

【作り方】

１．じゃがいもは、皮をむかずによく洗いラップを２重に
　　包んでレンジで４分ほど過熱させ冷ましておきます

２．じゃがいもを少し冷ましたら４つ割に切り鉄板にのせ
　　塩を軽くします

３．ペンネを茹でて（２）に盛りつけます

４．フライパンに生クリームとコンソメノ素を入れて
　　中火にかけてひと煮立ちして少しトロミがついたら
　　（２）の鉄板に流し入れます

５．とろけるチーズをのせてパセリのみじん切りを散らして
　　オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで
　　焼いたら出来上がりです

＊鉄板がなければ耐熱の器で作ってくださいね


じゃがいもはこんがりきつね色が美味しいですよ(^^)v



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「結婚記念日に食べたもの」

お昼は、結局　王子動物園の中のレストランで食事をしました

上の写真は娘が食べた「ハンバーグステーキ」です

見た目、美味しそうだったので一口もらったのですが・・・・

嫁が食べた「阿波尾鶏の親子丼」・・・無言で食べてました（笑）




私が注文したのは

「デミグラカツ丼」・・・食べて思い出しました

前に来た時もこれ食べました（爆）

カツが揚げたてなので、普通に美味しく食べれました～（ホッ！）




夜は、「居酒屋」さんへ

本当はいつもの焼き鳥屋さんに行く予定でもう口は
すっかり焼き鳥の口になってたのですが・・・

「定休日」だったのです

「あそこって定休日あったんだ～」と
ひとつ賢くなりました（負け惜しみです）

お勧めの「カンパチのお造り」です
身がしっかりしてて美味しかったです(^^)v




上の娘は

「寿司」食べてました・・・しかしよく食べますねぇ・・・感心！

でた、これが娘の言ってた「ポテトのチーズ焼き」です

こうやってみると、あんまり似てないような（笑）




私は、これからが旬の

「カキフライ」を！！

もうちょっと、衣が薄ければもっと美味しいのにもったいない！！

久しぶりに日本酒をいただきました
お酒もこうやって飲むと味わい深いですね

家でも、やってみよっと！！




他にも色々頼みましたが「〆」は

海苔がたっぷり入った湯豆腐と

「あなごの一本握り」

私はこれが好きなのですよ～

とろ～り柔らかくて、口の中でとろけますよね(^^)v




お腹、いっぱいで家に帰ってワインを飲みなおしました～(^^)v

飲みすぎ注意ですね（汗）


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