« ツナ豆腐ピザと「手羽中の竜田揚げ」 | トップページ | 鶏手羽中の照り煮と「旨い飯を食べよう」 »

ホタテとカルパッチョ(ツナマヨソース)と「今回はちゃんと!」

Blog
調理時間 20分  (2人前)

子ども評価 ★★★★
 (ツナマヨがのってるから食べれる美味しさやわ〜
  でも、バターで焼いたやつのほうが美味しいなぁ)

嫁さん評価 ★★★★
 (さっぱりしてるけど、ツナマヨでボリュームがでてるわね
  このまま、パンにのっけて食べても美味しいかもね)

確かにフランスパンにのっけてマスタードかけても
美味しい気がします

今度、やってみます(^^)v

いつものツナマヨに少し生クリームを加えホタテに
合わせてみました

さっぱりしててボリュームがある一品ですよ〜

【材料】

ホタテ(生食用)・・・            8個
オリーブオイル・・・            大さじ2
バルサミコ酢・・・             小さじ2
塩、胡椒・・・                 少々
【ツナマヨソース】
ツナ缶・・・                 小1缶
マヨネーズ・・・               大さじ2
生クリーム・・・               大さじ1
パセリのみじん切り・・・         小さじ1分

【作り方】

1.ホタテは横半分に切りオリーブオイルとバルサミコ酢を
  合わせたものと混ぜ合わせて少し置きます

2.ツナマヨソースの材料はよく混ぜ合わせます

3.ホタテをお皿に並べて塩、胡椒をし(2)のツナマヨソースを
  盛りつけたら出来上がりです

*早いし特にポイントもありません(爆)
  ホタテは新鮮なものを選んでくださいね


今回、胡椒は黒コショウを使いました〜
Blog_2


 人気ブログランキングへ四国でお腹いっぱい食べてます〜(^^)v




「今回はちゃんと!」
Blog_3

いつも、写真が悪いとか、味が今一つとか、具材が少ないとか
文句を言って「使えなかったレシピ」に入れてた

「ニラもやし炒め」、今回はちゃんと出来ました(^^)v

味良し、具良し、写真も良し?です

具は、ニラ、もやし、海老、豚肉、卵です

味付けはがらスープの素と胡椒、ちょっぴりの醤油です

一応、満足したので皆さんにご報告を!!
(待ってないと思いますがね・汗)



Bloglogo_2←皆さんの清きポチッをお願いしますm(__)m

←こちらも

|

« ツナ豆腐ピザと「手羽中の竜田揚げ」 | トップページ | 鶏手羽中の照り煮と「旨い飯を食べよう」 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

★かめこさんへ
こんばんは

今は家です(爆)
コメントが遅くなりました~

31日の夜はお酒飲んでへべれけになってました(笑)

美味しかったです

かめこさんも、ご一緒だったら盛りあがったでしょうね
(謎)

投稿: かめきちパパ | 2009/11/02 21:36

★なっつさんへ
こんばんは~

家族で旅行となるとなかなか、準備が必要ですね
今回は、私のわがままで男二人旅ですので
気軽に行けましたm(__)m

我が家もショッピングモールに行ったら
ほとんど、子どもの買い物で終わります(汗)
仕方ないですがね・・・

子どもが小さいと、子ども中心の生活になりますよね~

投稿: かめきちパパ | 2009/11/02 21:34

★風さんへ
こんばんは~

パンの上にのっけてオーブントースターで
カリッて焼いたら美味しいかもですね

タルタルソース、美味しかったですか~(^^)v
よかったです

四国、行ってきました~
楽しかったです

前回とはまたちょっと違った感じでよかったです
もうすぐ、ブログでアップします(^^)v

蟹、食べたいです~
お話、またさせていただきますね

投稿: かめきちパパ | 2009/11/02 21:30

★さとさんへ
こんばんは~

ホタテのカルパッチョも白身魚の違って
美味しいですよ
白身魚のカルパッチョも好きですが

どっちにしろ、大人のお刺身かなぁって感じですね

ニラもやしは、定番ですよね(^^)v

投稿: かめきちパパ | 2009/11/02 21:24

かめきちさん今ごろどこかな~♪

投稿: かめこ | 2009/10/31 18:02

こんにちは~四国の旅いいですね。私も仕事が休みで(しかも連休)何かしたい!どっか行きたい!って思ってたんですが…夕ごはんやら、掃除やら考えていたら、何もできませんでした。

結局、ショッピングモールへは、行ったものの、家族みんなの、もこもこ靴下買って、帰りました

パーっとどっか行きたいです!!

投稿: なっつ | 2009/10/31 17:05

かめきちパパ才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*)

美味しそう!
確かに娘さんの言うパンの上に乗せて私も食べたいわ~♪
こういう意見って本当に大事だよ~♪

そして、そして、この前のタルタルソースは頑張って息子が大好きなお父さんにって作ってくれましたよ~♪
とっても上品な味ですごく美味しかったです!
息子同様なんだかちょっとパパと違うような感じもしましたがね~(笑い)
本当に親子で作りたいワールドの風家です♪

四国旅行楽しんで来てね!

友達が蟹の話持ってきてるのでまたいる時は言ってくださいね~!

投稿: | 2009/10/31 09:53

かめきちぱぱ、おはようです。早めの伺いです~
ホタテ、おいしそう。カルパッチョ作りたいなあ。白身魚でも見つけたら作ろう。ムスメがまだ食べないので大人お刺身です。
ニラもやし、大好きです♪

投稿: さと | 2009/10/31 08:51

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/5275/46620885

この記事へのトラックバック一覧です: ホタテとカルパッチョ(ツナマヨソース)と「今回はちゃんと!」:

« ツナ豆腐ピザと「手羽中の竜田揚げ」 | トップページ | 鶏手羽中の照り煮と「旨い飯を食べよう」 »