ポテトのクリームパスタと「家族の好きな食べのもそれぞれ」

調理時間　２０分　　（2人前）

子ども評価　★★★★★
　（最近、パパ優しいやん・・・好きなんばっかり作って
　　くれるから）

嫁さん評価　★★★★
　（やっぱり、食べ物作るのは強い武器やね！！
　　悔しいようなそうでないような・・・）

この日の食卓は、なんか視線が怖い気がしました（汗）

人間も動物です・・・食べる事が生きることなのですね（爆）

子どもの好きなクリームスパ＋ポテトを入れて作りました(^^)v

今度は嫁さんの好きなものも作らないといけませんね～（笑）

【材料】

パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ
ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　 　　２ｃｍ分
しめじ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2パック
じゃがいも（大）・・・　　　　　　　　　　　　１個
ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　 　　１片
生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々
コンソメノ素（顆粒）・・・　　　　　　　　　小さじ1/2

【作り方】　

１．じゃがいもは、皮を剥き串切りにし水にさらします

２．水にさらしたじゃがいもは耐熱皿に入れてラップをして
　　２分ほど過熱します

３．しめじは小房に分けベーコンは５ｍｍ角の２ｃｍ長さに切ります
　　ニンニクはみじん切りにします

４．熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
　　弱火にかけます
　　ニンニクの香りがしてきたらベーコンとポテトを入れて
　　中火で炒めます

５．ポテトに少し焼き色がついたら、しめじを加え塩、胡椒をし
　　生クリームとコンソメの素を加えます

６．ひと煮立ちしたらパスタを加えて生クリームにトロミが
　　ついてきたら器に盛って出来上がりです

＊ポテトの炒めすぎに注意してくださいね～


具にとろ～りと絡まるくらいのソースが丁度いいですよ



　←さて、今日の順位は？

先日、「鱧のシーズンももう終わりだなぁ」と思い

鱧を買ったのですが鱧は私しか食べません！！

上の娘はサーモンが好きで嫁さんはカンパチが好き

下の娘は生魚はあまり好きでは無い！！

たまに、家族の好きな三種盛りにして食べてます


この日の、娘のサーモンは美味しそうでしたよ～

身が艶艶してました（普段食べない私も一切れもらいました）

でも、やっぱりサーモンはサーモンでした（笑）

そして下の娘が好きなものは、今日のクリームスパと

「でか盛りオムライス」なのです

このでっかいのを、目の前にドンっと置いて食べるのが好きなのです

当然、全部食べれるわけが無いのですが

まさに、贅沢食いです

ニコニコ、しながら食べてます（笑）

このオムライス、作るの面倒なんですがね（汗）


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