彩り牛肉チャプチェと「アドベンチャーワールドVOL２」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★
　（上の肉は美味しいんやけど下の麺が変やわ
　焼きそばのほうがええと思うけど）

嫁さん評価　★★★★★
　（何言うてるん、春雨美味しいやんか
　　上はただの焼肉の味やんか
　　ヘルシーっぽいんやけど牛肉でボリュームありやね）

「焼きそば」って・・・・どうすりゃいいんだと思いつつ
なんかいい方法ないかなと考えてしまってます（笑）

春雨を野菜たっぷりで炒めて焼き肉のタレで味付けした
肉をのせてみました

肉が少し残った時に作るといいですよ

【材料】

牛ロース細切れ肉・・・　　　　　　　　　　１００ｇ
春雨（乾燥）・・・　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
ピーマン・・・　　　　　　　　　　　　　 　　1/2個
パプリカ（赤・黄）・・・　　　　　　　　　　各1/2個
椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々
ガラスープの素（顆粒）・・・　　　　　　　小さじ１
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ２
ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１
生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１片
焼き肉のたれ・・・　　　　　　　　　　　　 大さじ３
コチジャン・・・　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１
白ゴマ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【作り方】

１．春雨は熱湯で４分ほど茹でて水で洗って水分が少し
　　残る程度まで絞ります

２．ピーマン、パプリカは細切りに玉葱は１ｃｍ幅の串切りに
　　椎茸は５ｍｍ幅に切ります

３．熱したフライパンに、サラダ油を入れて牛肉を炒めます
　　牛肉の色が変われば焼き肉のたれと、コチジャンを
　　加え味が馴染んだら別皿に取ります

４．熱したフライパンにサラダ油を入れて玉葱、ピーマン
　　パプリカ、椎茸を炒めます
　　春雨を加えおろし生姜とガラスープを加えたら
　　よく混ぜ合わせます

５．塩、胡椒をし醤油をまわしかけて混ぜ合わせ仕上げに
　　ごま油をまわしかけて器に盛ります
　　（３）の牛肉をのせて白ゴマを振りかけたら出来上がりです

＊春雨の水分が無くなって鍋にくっつくようでしたら
　　サラダ油を足してくださいね

少ない牛肉もこうやって使えば豪華でしょう



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「アドベンチャーワールドVOL.２」

昨日に引き続き「白浜アドベンチャーワールド」です
今日はパンダとアシカ、イルカが登場します

興味のある方は見てくださいね～

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パンダのファミリーはこちらから見てくださいね

アドベンチャーワールドには「パンダランド」という所があり
双子のパンダの赤ん坊がいます

「梅浜」と「永浜」（アイヒンとメイヒン）です
このパンダがめっちゃ可愛いです

パンダって動きを見てたら大人か子どもか解らないですが・・

ね！可愛いでしょう～
けっこう飽きずに見れますが人がいっぱいで歩きながらしか
見れないんですよ
通過する時に「バシャッ」と写真を撮りました



可愛いパンダを見て次はいるかショーを見に行きました

最近のイルカショーって頭数がたくさん出て圧巻ですね
最終的には８頭くらい出演していました

ショー会場はちょっとくらいのでピンぼけ連発です（汗）

人間といるかのシンクロです
こんなのもできるんですね～


いるかショーを堪能して次はアシカショーへ
なんか、結構　時間がない感じで行動してますが
そんなことないんですよ（早送りです）

アシカショーは今も昔もそんなに大技的なものは
変わらなかったような・・・

ただ、昔と違うのは

お客さんを舞台にあげるところかなぁ・・・
しかも、写真左かわは、ここのスタッフ！！

このあと、ちょっとした「おち」があるんですがそれは内緒ということで


アシカショーも見てだいたい大まかなところは全部見ました

あとはウロチョロと色々見て今夜の宿に向かいます


泊まったところは

「ラフォーレ　南紀白浜」です
このホテル、建って１０年目でまだまだ綺麗でしたよ

チャペルがあって結婚式もできるようです


泊まった部屋は４階でしたが、ちょっと小高い所にあるので
部屋からの景色は良かったですよ

ついて、お風呂に入って待ちに待った「晩御飯」
今日はよく歩いたのでお腹が減りました～（笑）

ディナー風景はまた明日・・・ていつまで載せてるんや～って
言わないでくださいね（汗）


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