豪華カレー焼きナポリタン

調理時間　３０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（なんやこれ！大好きなんが全部のってるやん
　　チーズのところ食べたい～）

嫁さん評価　★★★★
　（豪華やなぁ・・・でもカロリー高そう！！
　　みんなでちょっとづつ食べるにはいいかもね）

本日は、うちの娘が好きなナポリタン、カレー、チーズ
卵、全部入れて作ったパスタです

カレーは冷凍してたのを使いました
無ければレトルトのカレーでもいいですよ

邪道と言われようがこれが家庭で作れる強みです

ここにハンバーグでものせようものなら娘達は絶叫するかも（笑）

たまにはこんなのも作ると面白いし喜びますね(^_^)v

【材料】

スパゲッティ・・・　　　　　　　　　　　　　　１６０g
ベーコン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1/４個
パプリカ（赤）・・・　　　　　　　　　　　　　 1/2個
マッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　 　４個
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　少々
ケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
トマトピューレ・・・　　　　　　　　　　 　　 大さじ２
カレー（レトルト可）・・・　　　　　　　　　お玉１杯分
とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　　 適量
卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

【作り方】

１．ベーコンは１cm幅に玉葱は５mm幅の串切に
　　パプリカは細切りにマッシュルームは薄切りにします

２．熱したフライパンにサラダ油を入れて（１）を炒めます
　　玉葱がしんなりしてきたら茹でたパスタを加えて
　　炒めます

３．ケチャップ、ピューレを加えてよく混ぜ合わせたら
　　鉄の器に盛ります

４．カレーをかけて卵ととろけるチーズをのせて
　　２００度のオーブンでチーズが溶ける程度焼いたら
　　出来上がりです

＊カレーをかけるのでナポリタンは少し薄味になってます～

やっぱりハンバーグのっけたら良かったかなぁ（笑）



卵が丁度美味しそうに焼けました(^^)v



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