「使えなかったレシピ09年パート2」
本日は、久しぶりの「使えなかったレシピ」です
今年は2回目、昨年からだと6回目の「使えなかったれしぴ」です
もうシリーズ化されてる感じですがこの記事ように決して
作ってないんですよ〜(笑)
今年の2月8日の記事でもたくさんの方から励みのコメントや
メールをいただきました
そんな中、満を持しての「使えなかったレシピ」です(爆)
まず最初は「海老とタコのピリ辛炒め」です
これは「盛りつけが少し平面すぎるかなぁ
もっとボリュームがでる感じの盛るりつけがしたかったなぁ」ということで「ボツ!」
海老はぷりぷりなんですよ〜
「牛肉と大根の味噌ソース炒め」
牛もも肉と大根を味噌ベースのソースで炒めました
これは、アングルも色もいまいちです
牛肉の写真撮るのって意外に難しいですね・・なので「ボツ!」
「絹さやとホタテの焼きそば」
ホタテと絹さやをバターでソテーをして焼きそば麺を加えて
醤油で味付けしました
麺と具のバランスが悪い感じです(汗)
太麺の方がいいかもしれませんね〜・・・なので「ボツ!」
これくらいよれば「大丈夫」かも?
「チーズウィンナーの卵炒め」
コストコで買ったチェダーチーズが入ったウィンナーを
使って卵とほうれん草で炒めました
見た目「豪快過ぎて」・・・・ウィンナーもあまり売っていない感じだし
なので「ボツ!」
でもこのウィンナーは美味しんですよ〜
「ゴロゴロ肉じゃが」
「肉じゃが」です(笑)
作り方は普通です
じゃがいもが煮くずれしないで旨く作れたと思うったので
写真に残しておきました(笑)
これは「ボツ!」というより・・・・・・でも「ボツ!」です(笑)
「豚ミンチ焼きうどん」
豚ミンチをつけって醤油味で焼きうどんを作りました
これは、どうみても盛るつけるときバタバタしてた感じです
(これは私しか分からないですが・・間違いないです・笑)
なので・・・「ボツ!」です
「アップもいまいちですね〜」
以上お粗末さまでした
これからも精進して頑張ります!!
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コメント
★waiaiさんへ
おはようございます
確かに写真なのかもしれませんね(笑)
でも、ブログは写真も味のうちなので
微妙に納得いかないだけなんですがね
でも、日の目も見ないでボツになるより
こうやって皆様にお見せできるだけでも
作った甲斐があるというものです
これからも、こういうのが多く出てきそうなのですが
見捨てないで見てくださいねm(__)m
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:53
★coplyさんへ
おはようございます
チーズウインナーの卵炒めもレシピは超簡単ですよ
チーズで味がつくので軽く胡椒をして醤油を少し
加えるだけですよ
簡単ですよ
コストコは確かに量がとんでもなく多いいですよね
私も、会員ですがあまり行かないなぁ
人が凄いのでね(汗)
行くなら平日の朝一番ですかね
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:50
★chipaさんへ
おはようございます
お言葉、嬉しく思います
なんとなく、自分で納得いかないだけなんですがね
変な、こだわりです(笑)
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:48
★ミユさんへ
おはようございます
見られてると思うと彩や盛り付け、器に
気を使いますよね
私の場合はマクロ撮影が多いので器は
あまり関係ありませんがそれでも、一応気を使ってます
ミクシーやっておられるんですか
私も、形だけやってますよ
また、教えてくださいね(^^)v
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:46
★風さんへ
おはようございます
いえいえ、自分には甘いですよ(笑)
牛肉は黒く映ってしますんですよね
これが問題ですね
技術のなさを悔みます(泣)
出来た写真を撮ってる時に「おっ!」と思う写真が
あればO.Kなんですがね
そうでない時は、こちらに登場する機会が
多いですよ(笑)
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:44
★かめこさんへ
おはようございます
味はいいんですよ~
写真が・・・とか彩りが・・・とかなんですがね
ブログでは写真も味のうちですね(笑)
投稿: かめきちパパ | 2009/04/30 08:16
こんにちは~。
なんか、使えなかった「レシピ」と言うよりは使えなかった「写真」と言った感じですね。
それでも、どの写真も美味しそうですねぇ。
投稿: waiai | 2009/04/30 01:29
どれもおいしそうですよ~。私がこんなのを作ったら自慢してUPすると思います(笑)。
特にホタテと絹さやの焼きそば、おいしそう~。食べたい指数100%です。この時間にこの映像はお腹が減ってるのできついです。。。
かめきちパパさんなりのこだわりがあるんですね。肉じゃがもおいしそうなのに。チーズウインナーの卵炒めもレシピ、知りたいくらいです。
それにしても、コストコがお近くにあるんですか?羨ましいな、、、と言っても我が家は少人数なので買いに行かないかな^^;
投稿: coply | 2009/04/30 00:17
こんばんは(*^^*)
どれもとってもおいしそうですよ♪
私はそう思います♪
投稿: chipa | 2009/04/29 22:07
全然アリですけどね~
私は盛り付けいつも、こだわらないので、すごい盛り付けの時あります(笑)でもみんなに見られるってなると、すごい盛り付けを載せるのもなぁってなるんでしょうね 私もたまにmixiに夕飯載せるんですけど、いつもよりちょっと綺麗に盛り付けたりしちゃいます(笑)
投稿: ミユ | 2009/04/29 21:40
かめきちパパヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪
かめこさん同様です!
パパ的ににはボツでも食べたい物いっぱいですが(笑)
確かに牛肉って撮るの難しいです!
色が色だけになかなか美味しそうには写せなくって。
パパは自分に厳しいでしょ?
投稿: 風 | 2009/04/29 18:19
レシピとして使えなかったとしても自分は食べたいです(笑)。
投稿: かめこ | 2009/04/29 15:30