コンビーフとキャベツのパスタと「ほうれん草のじゃこ和え」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★
　（う～ん、この間のポテトの方が美味しかったなぁ）

嫁さん評価　★★★★
　（キャベツとコンビーフって言うのがいいわね
　　シンプルな味やしコンビーフ好きな人は
　　いいんじゃない）

なんか、嫁も娘も愛想のないコメントです（笑）

基本的にはあまり好きではないのでしょうかね
でも、コンビーフだけなら、上の娘は食べるんですがね・・・

私の腕が足りないのかも！！！

【材料】

パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ
コンビーフ・・・　　　　　　　　　　　　　　　1/2缶
キャベツ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　葉３枚
マッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　　４個
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　 　少々
コンソメの素・・・　　　　　　　　　　　　　小さじ１
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ２

【作り方】

１．キャベツは１ｃｍ幅に切りマッシュルームは
　　薄切りにします

２．熱したフライパンに、サラダ油を入れてキャベツと
　　マッシュルームを中火で炒めます
　　キャベツがしんなりしてきたらコンビーフを加えます

３．よく混ぜ合わせたら茹でたパスタとパスタの
　　茹で汁（大さじ２）、コンソメの素を入れて
　　さっと弱火であわせるように炒めます

４．塩、胡椒で味を調えて器に盛って出来上がりです

＊パスタのゆで汁を入れるのはコンソメとパスタが
　　馴染むようにするためです

ちょっとくらい塊があったほうが得した気分ですよね（笑）



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ちょっとイメージ写真ぽく・・・どこがやねん！！



娘が言ってた「ポテトのやつ」はこれですよ～

「フライドポテトとコンビーフのバター炒め」


コンビーフの開け方って昔から変わってないですね～



「ほうれん草のじゃこ和え」

ほうれん草とじゃこを、だし醤油と和えて仕上げに
削り節を加えました

シンプルな一品ですがこういうのが好きなんです

【材料】・【作り方】

１．ほうれん草（２株）は熱湯でさっと茹で水にさらして
　　水分を絞り２cm幅に切ります

２．ボウルに（１）とちりめんじゃこ（大さじ３分）と
　　醤油（大さじ３）、だし汁（大さじ１）を加えよく混ぜ合わせ
　　削り節（３g）を加えたら出来上がりです


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