蒲鉾揚げさん丼と「夕暮れ風景」と「ただいま～」

調理時間　２０分　　（丼１杯分）

子ども評価　★★★★★
　（あっ！揚げさんが入ってるやん・・・美味しいわ
　　パパはこうやって写真撮ることもあるねやん）

嫁さん評価　★★★★★
　（これは、まっ　美味しくないわけないわね
　　最近、あんたらパパにきつく当たってない？）

え～撮れますとも・・・
アップの写真ばっかりじゃないんですよ（笑）

丼つゆの素を使って蒲鉾と味付け揚げを丼にしました
丼ものの写真撮るのは難しいです（汗）

昨日、夕方　白浜温泉より帰ってきました
写真撮りすぎたため、現在　整理中！！（汗）

楽しかったです(^^)v

【材料】

ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　丼一杯分
蒲鉾・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2板
味付け薄揚げ・・・　　　　　　　　　　　　　１枚
白葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3本
卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
三つ葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
丼つゆの素・・・　　　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　７０ｃｃ

【作り方】

１．蒲鉾は細切りにし味付け揚げは４等分に切ります

２．白葱は斜めに薄切りにします
　　三つ葉は葉をちぎり軸は１㎝長さに切ります

３．丼つゆの素とだし汁をひと煮立ちさせて白葱を
　　加え白葱がしんなりするまで中火で煮たら揚げと
　　蒲鉾を加えます

４．溶いた卵に三つ葉を加えて（３）に流し入れて半熟状に
　　なったら器に盛って蓋をしお好みの卵の固さで
　　いただきます

＊丼つゆの素はこちらで見てくださいね
　 味付け揚げの作り方はこちらで見てくださいね


艶々の揚げさんは娘達の大好物です



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「大規模修繕が始まりました」

マンションの大規模修繕が始まりました～
写真は足場を組んでるところです

この足場でマンションを囲って３か月間の長い工事の
始まりです・・・洗濯ものどうしようかなぁ（ボソ）

でも、３ヶ月後にはきれいになったマンションが
見れるので楽しみでもありますが・・・

こんな、風景は当分見れないなぁ

マンションの通路側から撮影しました

向こうに見てる山は六甲山かなぁ？？


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