じゃがいもと豚バラ肉の細切り炒めと「白浜アドベンチャーワールドVol１と「連載スタート」

調理時間　２０分　　（２人前）

子ども評価　★★★
　（う～ん？普通のフライドポテトの方が
　　数倍、美味しいよ　玉葱はいらんやろ～）

嫁さん評価　★★★★★
　（私はこれ、好きうあわ　玉葱は必要やね
　　甘味があっていいわ　洋風のようで和風な
　　味がナイスやわ！！）

娘は相変わらずの厳しい発言でした（笑）
自分の頭で想像したのと違うと反発的な
意見が出ます（もっと色んなもの食べさせないと）

じゃがいもと豚バラ肉を細切りにして和風な味付けで
トロミをつけてみました

見た目以上にあっさりで豚バラ肉がいい味出して
くれてますよ

「お知らせ」・・・本日より毎日新聞（大阪版）の毎週火曜日夕刊にて
　　　　　　　　　「かめきちパパの毎日ご飯」というコーナーを連載させて
　　　　　　　　　いただきます・・・関西在住で毎日新聞の方は是非見てくださいね

【材料】

じゃがいも・・・　　　　　　　　　　　　　　２個
豚バラ肉（ブロック）・・・　　　　　　　　１００ｇ
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個
インゲン・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ８本
おろし生姜・・・　　　　　　　　　　　　　小さじ１
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　少々
トロミあん
だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　 　１００ｃｃ
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１．５
酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
水・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】

１．じゃがいもは皮をむき１ｃｍ角の細切りにし水に
　　水にさらしてから水分を拭き取ります

２．豚バラ肉も１ｃｍ角の３ｃｍ長さに切ります

３．玉ねぎは１ｃｍ幅の串切りにしインゲンは筋を取り
　　縦半分に切ります

４．同じフライパンに多めのサラダ油を入れてじゃがいもを
　　中火で炒めます
　　じゃがいもがしんなりしてきたら別皿に取ります

５．熱したフライパンにサラダ油と生姜を入れて弱火で炒めます
　　生姜の風味が出てきたら豚バラ肉を加えて
　　中火で炒めます

６．豚肉の色が変わったら玉葱、インゲンを加えて
　　さっと炒めたら（４）のじゃがいもを戻し入れてざっくりと
　　混ぜ合わせ塩、胡椒をしトロミあんの材料を加えて
　　強火で一気に炒めトロミが出たら器に盛って出来上がりです


あんがトロリと絡んでご飯のおかずにもピッタリですよ



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「白浜アドベンチャーワールド」

行ってきました～「アドベンチャーワールド」

ずーっと昔に行った記憶がありますが
予想以上に面白かったです

今回は写真撮りまくりで推定５００枚くらい撮ってました（汗）
目で見てるよりカメラのファインダー越しで見てる時間のほうが
長いやろっと突っ込み入れられそうですが・・・

私はそれが楽しいのかもしれません（笑）

ということで、写真整理が大変でした
ということで、ブログにアップする写真も多くなりそう

なので興味のない方はパスしてくださいね

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到着した時間が１１時過ぎで（約２時間３０分かかりました）とりあえず
お昼を食べようということでアドベンチャーワールド内のお店で

上の写真は下の娘が食べた「お子様カレーセット」

上の娘が食べたのは

「サーモン丼」、ここに来てもサーモン食べてます（笑）

私は何故か「カツ丼」を注文・・・一日、歩き続けるので体力つけるために・・

嫁さんは

「和歌山ラーメン」を注文

海苔にパンダの絵が入ってあってここならではですね

味の方は・・・ま・ま　普通ということで（笑）

お昼ご飯も食べたしさて出陣です

まずは「動物を見よう」ということで

「ケニア号」に乗って動物を見てみました

こんな電車のようなバスのようなやつです

２５分くらいかけてサファリワールドを一周します
これは無料で乗れます

ちょっと並ぶのですが、なんでかなぁ？って思ってたら

スタッフがカメラ持って写真撮影をします

これを「後で買ってねぇ」って感じですね（だから出発までに時間がかかる・笑）
乗るのはタダですからねぇ・・・仕方無いかな

写真が欲しい人は一枚１０００円です（私は買ってません・爆）

まっ　ざっと一回りするだけなので「ふ～ん」って感じで見てました

自分の車で回れる「姫路セントラルパーク」の方がいいかもと
思ってしまいました

当然、ジープなんかでも周れるツアーもあるのですが
結構な料金がするのでパス！！


ケニア号で見たあと草食動物のところだけ歩いて見れる
「ウォーキングサファリ」に参加しました

参加と言っても勝手に歩くだけなんですがね・・・これも無料（笑）

こんな感じで出発です

散歩のようなものです
一周、約５０分のコースになってます

天気がよくポカポカ陽気ならいい感じですよ

動物は色々いましたが・・・気に入った動物を

ケニア号の中からの撮影より

百獣の王・ライオン（雄）です
なんだかお昼寝タイムですね

我が家では雄よりも怖い雌（笑）

雌も眠たそうですね～
ライオンって夜行性でしたよね・・・確か


そして私の大好きな

「チータ」です
凛々しいですね～

なんか、走るために生まれてきたような体つきですね
アスリートな感じがするところが好きなんです（かっこいいですね）

後は今回気に入った動物たち写真を！！

ゾウさんです

なんか象を見ているとほのぼのします

娘が餌をあげてました

娘はおっかなびっくり、ゾウさんは慣れたもの（笑）


他の動物にも餌をあげたら追いかけられてました（爆）

どこかの鹿のようです（汗）

カンガルーは、全部こんなくつろぎ方をするんでしょうかね？？


和める顔、三連発です









こんな掲示板も？？？

アメリカまでとかオーストラリアまでとか・・・
ギャグとわかっていても意味が分からないような（笑）

そんなこんなで、動物探検は終了です

次回はイルカショーとアシカショーとメインの晩ご飯です～

飽きずに見てね！！


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