餃子の皮を使って２品（グラタン、揚げ餃子）

「餃子のグラタン」
調理時間　２０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（バリ旨い！！パスタみたいや）

嫁さん評価　★★★★★
　（確かに美味しい！餃子を一度焼いているから
　　しっかりとした食感があっていいわね）

餃子の皮が中途半端に余っていたので、グラタン風に
していました

中の具はベーコン、エリンギ、玉葱とシンプルに
しました
中の具を色々変えて楽しめますよ～

「われら！あまななビーバー隊」更新しました～

【材料】

餃子の皮・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　８枚
ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　　　　　　２ｃｍ分
エリンギ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1/2本
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　1/4個
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　１００ｃｃ
コンソメの素・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
とろけるチーズ（スライス）・・・　　　　　　　　　２枚

【作り方】

１．ベーコン、玉葱、エリンギは荒みじんに切って
　　フライパンでさっと炒めて冷ましておきます

２．餃子の皮で（１）を包んでフライパンで焼き色がつく程度
　　塩、胡椒をして焼きグラタン皿に盛ります

３．生クリームにコンソメの素を入れてトロミが出るまで
　　煮詰め（２）にかけます

４．とろけるチーズをのせてオーブントースターで
　　チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです

＊餃子の皮もこうしてみると洋風にみえませんか？

具に入れすぎ注意ですよ～



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「焼き豚と白葱の揚げ餃子」
調理時間　２０分　　（２人前）

市販の焼き豚と白葱を炒めて冷ましたものを

餃子の皮で包んで揚げたものです

特にポイントはないんです（笑）

なので、レシピも無しです（爆）

中はこんな感じです




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