残り物のハンバーグでミートパスタと「ＧooＴa 金胡麻坦々麺」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（ハンバーグみたいなのが一杯入ってるやん
　　もうちょっと甘かってもええけど美味しい）

嫁さん評価　★★★★★
　（残り物もこういう風に食べてもらうといいわね
　　生卵が入るとまろやかな味になっていいわね）

ハンバーグが一個残ってしまったので
荒く潰してパスタに絡めました

市販のデミグラとケチャップを合わせてソースを作りました

生玉子でまろやかな味わいになりますよ～

【材料】

パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 １６０g
たまご・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
ハンバーグ・・・　　　　　　　　　　　　　　　１個
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　　1/2個
マッシュルーム・・・　　　　　　　　　　　 　４個
デミグラスソース（市販）・・・　　　　　　　７０ｇ
ケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　　　　大さじ５
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
赤ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
パルメザンチーズ・・・　　　　　　　　　　　適宜

【作り方】

１．ハンバーグはフォークで荒く潰します

２．玉ねぎは荒みじん切にしマッシュルームは
　　そのままか1/2に切ります

３．ケチャップ、デミグラスソースは混ぜ合わせておきます

４．熱したフライパンにオリーブオイルを入れて玉葱
　　ハンバーグを炒めます
　　玉葱がしんなりしてきたらマッシュルームを加えます

５．赤ワインを加え湯気がふわっとあがったら（３）を
　　加えひと煮立ちさせます
　　茹でたパスタを加えてよく絡めて塩、胡椒をし
　　仕上げにパルメザンチーズふりかけます

６．器に盛って生卵をのせて食べる時に混ぜ合わせて
　　いただきます～

＊当然、合挽きミンチや牛ミンチで作ってもいいですよ～

先日、久しぶりにカップ麺を食べようと思い
以前に買っておいた
「GooTaの金胡麻坦々麺」を食べてみました

でも蓋をあけてびっくり「なんか袋ものが多い！！」

これは、もうインスタントの範疇を超えているような・・・・

作り方の説明書きを見ながら作ったわけですが
ちょっと面倒でした（私のレシピの方が簡単かも・笑）

でも、味は美味しかったですよ(^_^)v



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