親子重と「久しぶりにメガマック」

調理時間　２０分　　（丼一杯分）

子ども評価　★★★★★
　（この甘辛い味、大好きや～
　　普通のお茶碗の方が食べやすいのに）

嫁さん評価　★★★★★
　（なんか久しぶりに食べた感じやわ
　　こうやって、お重に入れると趣が変わっていいわね）

早い話が「親子丼」なんですがちよっと目先を変えて
お重に入れてみました

私がいつも使ってる自家製「丼つゆの素」で作りました
この丼つゆの素、冷蔵庫に入れておけば日持ちもしますし
便利に使えますよ

「丼つゆの素の作り方はここに載ってます」

【材料】

ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　丼１杯分
鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　１００g
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個
卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
三つ葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
丼つゆの素・・・　　　　　　　　　　　　 大さじ３
だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　　９０ｃｃ

【作り方】

１．鶏もも肉は一口サイズに切ります
　　玉葱は薄くスライスします

２．三つ葉は、葉と軸を分けて軸は２cm長さに切ります

３．丼つゆの素とだし汁を混ぜ合わせます

４．丼用の鍋か小さめのフライパンに（３）を入れて
　　ひと煮立ちしたら玉葱、鶏肉を加えて弱火で
　　煮ます

５．鶏肉に火が通れば溶いた卵を流し入れて半熟状に
　　なってきたら三つ葉を加えて蓋をして火を止めて
　　お好みの固さになったらご飯にかけていただきます

＊卵の火の通しすぎに注意いしましょう
　 まだ、柔らかいかなくらいで丁度って感じですよ

こんな感じがいいと思いますよ







「久しぶりにメガマック」

先日、久しぶりに家族で「マクドナルド」に行きました

子どもたちは、休みの度に「マクド食べたい～」と
言うのですが・・・夫婦揃って「パス」と言ってます

でも、「たまには」と言うことで近所のホームセンターの中に
あるマクドナルドへ


マクドナルドに言っていつも悩むのは「何食べようか？」です

いつもさんざん、悩んで決めるのがビックマックだったんですが
今回は、なぜか「メガマック」にしました

やっぱり分厚いなぁ

でも、意外に食べれるんですよね～

よく見たら、パテが４枚も入ってるんですね～

これは、相当　カロリーが気になる・・・ってことで
ちょっと調べてみました

日本マクドナルドホールディング「メニュー情報」より

チーズバーガー・・・　　３０３kcal

ビックマック・・・　　　　５４５kcal

メガマック・・・　　　　　７６８kcal

フィレオフィッシュ・・・　３５３kcal

結構、ありますね～

これだったら
チーズバーガーとフィレオフィッシュを合わせて食べても
６５６kcal ってことでエネルギー的には少なくなりますね

でも「肉食べた～」って気にはならないしなぁ・・・

「ﾀﾞﾌﾞﾙｸｫｰﾀｰﾊﾟｳﾝﾀﾞｰ･ﾁｰｽﾞ（８３０kcal）」って言うのが
ありますね・・・ちょっと食べたい気がします（笑）


子どもたちが、喜んでいるのでたまにはいいですね（笑）



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