たこの梅ソースサラダと「誕生日は焼き鳥」

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★
　（う～ん　酸っぱいわ～　タレいらんわ
　　　　　　　　　　　たこだけ食べよ）

嫁さん評価　★★★★★　
　（私は好きやわ～　タコも美味しいけど
　　下に敷いてある大根が合うわね！！）

本日は、たこを薄めにスライスして梅干しを細かく切った
ソースでいただきます

大根やパプリカと一緒に食べると美味しさ
倍増ですよ(^_^)v

【材料】

たこの足・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２本
大根・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　５㎝分
パプリカ（赤・黄）・・・　　　　　　　　　　各1/2個
ピーマン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１個
梅ドレッシング
梅干し・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　３個
酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１
砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ１

【作り方】

１．たこは斜めに薄切りにします

２．大根は皮をむきマッチ棒くらいの細さに切ります

３．パプリカ、ピーマンは種を取り細切りにします

４．梅ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ
　　半分の量を野菜と混ぜ合わせ器に盛ります

５．たこを盛って梅ドレッシングをかけていただきます

＊鶏のささみ肉なんかでも美味しいですよ
　　淡泊な味の材料でしたらなんでもあいますよ

たこと野菜を一緒に食べるので身体にもよさそうかな？（謎）




「誕生日は焼き鳥～」

といいながら「ロールケーキ」です（笑）

これが私の誕生日ケーキです（しかも自分で買いに行きました・汗）

最近、近所でケーキ屋さんを発見！！
何やら美味しそうな感じがしたので一番お勧めの
「ロールケーキ」を買いました

お勧めとあって結構、美味しかったですよ
中は生クリームだけかと思いきやカスタードクリームも
入っており満足できる味でした～(^^)v

まんなかのカスタードクリーム見えますかね？？

あっ！焼き鶏です
焼き鳥屋さんはたまに行くところなので

「気兼ねなく写真が撮れます（笑）」

鶏チーズ焼き

いきなり、王道から外れてますが（汗）

子どもが好きなんですよ～

ここから焼き鳥のオンパレードですが長くなるので

「続きを読む」からよかったら見てくださいね


その前によろしくお願いしますm(__)m

まずはともあれビールで乾杯です（嫁さんは熱いお茶、子どもは冷たい水で）





「もも肉」です・・・焼き鶏の超王道ですね
柔らかくてジューシーが一番ですね





「つくね」です
これは子どもも大好きです

私は和辛子をつけて食べるのが好きです
外はカリッと中はふんわりがいいですね





「せせり」です
もも肉ほど柔らかくなく適度な固さとコリコリと
した食感が最高に美味しいですね





「ハート（心臓）」です
これは、子どもたちも大好きです
変なのが好きな子どもたちです（汗）





「餅ベーコン」
これは子どもが大好物なのです



「牛串」
これはいつも、焼き鶏の途中で食べます
やっぱり、牛の味は口の中が変わりますよね





「三角」、これが一番好きかも
一口噛んだら、脂分が「ジュワ～」と口の中に広がります

２本で十分です（笑）歳かな（汗）

〆は

やっぱり、焼きそばです(^_^)v

焼き鳥屋さんにも焼きそばがあるのは
さすが関西？でしょうかね

子どもたちは

「おにぎり」喰ってました

家族で４０本ほど食べました
なんか、他にも食べたんですが写真撮るの忘れてます（汗）

「グルメブログはできないなぁ」って思いながら家に帰り

さっきのロールケーキとシュークリーム（エクレア）頂きました～

はぁ、ご馳走様でしたm(__)m




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