残った焼き鶏と大根に炒め煮と「アロマディフューザー」

調理時間　３０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★
（あっ！昨日の焼き鳥や～　なんで大根と一緒なん？）

嫁さん評価　★★★★　
（焼き鶏の炭の香りが利いててこれは
　リサイクル料理って感じはないわね）

本日は、あまった焼き鶏と大根を炒め煮にしました

嫁さんの言う通り焼き鶏の炭の香りがして
なんかいい感じに出来上がりました
想定外でした(^^)v

【材料】

焼き鶏（もも、つくね）・・・　　　　　　　　各２本
大根・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 １０㎝分
白葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１片
煮汁
だし汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　１００ｃｃ
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１弱
みりん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】

１．大根は一口大の乱切りにし沸騰したお湯で
　　固茹でにします

２．焼き鶏は串から外しバラしておきます

３．ニンニクは薄切りにします

４．熱したフライパンに、小さめの深鍋に煮汁の
　　材料とニンニクを入れてひと煮立ちしたら
　　大根と白葱を入れて中火で炒め煮にします

５．煮汁が少なくなってきたら焼き鶏を入れて
　　手早く混ぜ合わせたら出来上がりです

＊好みで七味や山椒をふりかけてくださいね～



焼き鶏の炭の香りがいいですよ～

「超音波アロマディフューザー」

今年の我が家の「風邪対策？」のひとつが
この「超音波アロマディフューザー」です

簡単に言うと「アロマ加湿器」です

この加湿器は「無印良品」のものですが
色々なメーカーから出てますね

加湿器の効果と言うより安全なアロマキャンドルと
言う方が正しいですかね

加湿器ならもっと大きいのを買わないといけませんが
いい香りが欲しいのであればこれくらいの大きさで
十分なような気がします

子どもたちは「変な匂い」って言ってますがね（笑）

ちなみに我が家の香りは「イランイラン」です

私は好きなんですがね・・・この香り・・・

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