きのこと昆布のピザ

調理時間　２０分　　（ピザ台一枚分）

子ども評価　★★★　（ふ～ん、昆布入ってるんや
　　　　　　　　　　　　　　おにぎりみたいな味かなぁ）

嫁さん評価　★★★★★　（私はこれ好きな味やわ
　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと、昆布が多い気がするけど）

本日は、きのこと鶏肉を炒めて佃煮昆布と一緒に
ピザにしました

これは、先日　飲みに行った店でたらこピザを頼んだら
昆布の佃煮が入っていたのをアレンジしました

ちょっと、たらことの組み合わせは塩辛いかなぁっと
思ったので・・・

手順は超簡単なので写真で紹介させていただきます

【材料】

ピザ台（２０㎝）・・・　　　　　　　　　　　　一枚
鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１００g
舞茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2パック
マッシュルームの軸・・・　　　　　　　　　１０個
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々
大葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　４枚
佃煮昆布・・・　　　　　　　　　　　　　　　 適宜
とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　 　適宜

【作り方】

１．ピザ台に大葉を敷きます
　　

２．大葉の上に佃煮昆布を敷きます
　　
　　（この量よりももう少し少なめでもいいかもです）

３．舞茸、１cm幅に切った鶏肉、マッシュルームを塩、胡椒をして
　　炒めたものをのせます
　　

４．とろけるチーズをのせます
　　

５．オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度
　　焼けば出来上がりです

＊写真のは、少し焼きすぎました～（汗）
　　すみませんm(__)m



私の元気の素です　いつも、ありがとう！！
←ブログランキング
ポチッと応援お願いしますm(__)m　　

←こちらも、よろしくですm(__)m

まったく、趣味のブログです（汗）
「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）