鶏のパプリカから揚げ

調理時間　３０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★　（唐揚げや～　色がちょっと赤いけど・・）

嫁さん評価　★★★★　（複雑な感じのから揚げやね
　　　　　　　　　　　　　　　　でも、弁当にもぴったりそう）

本日は、鶏の手羽先と手羽中を使った唐揚げです
粉末のパプリカをたっぷりつけて揚げたものです

パプリカが入るだけでいつものから揚げと
少し変わった感じになりますよ～

【材料】

鶏手羽先・・・　　　　　　　　　　　　　　　４本
鶏手羽中・・・　　　　　　　　　　　　　　　８本
パプリカ（パウダー）・・・　　　　　　　　小さじ２
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　適宜
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１
小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

【作り方】

１．手羽先は身のないところは切り落とします

２．ボウルに鶏を入れて塩、胡椒、酒、醤油を
　　入れてよく混ぜ合わせます

３．パプリカを加えてさらに混ぜて１０分ほど
　　置きます

４．薄く小麦粉をつけて１７０℃の油で４分～５分
　　揚げたら出来上がりです

＊好みでレモン汁をかけていただきます

←いつも、ありがとうございます　

「こんな副菜はいかがですか～」

真カレイの煮つけ

肉厚のカレイが美味しいですよ

【材料】・【作り方】

１．酒（1/2カップ）、醤油（大さじ１．５）、みりん（大さじ１）
　　砂糖（小さじ２）、生姜のスライス（１片）を入れて
　　ひと煮立ちさせます

２．カレイの切り身（２切れ）を入れて落とし蓋をし時々
　　煮汁をかけながら１０分ほど煮ます

３．落とし蓋を取り煮汁をかけながらあと５分ほど
　　中火の弱火で煮たらできあがりです

オイシックさんとのコラボ
７月１７日までの「２週間限定」です！！
興味のある方は見てくださいね～

＊クリーナー買いました～

今まで使っていたクリーナーがどうも吸わないし
すぐにゴミがたまるので（部屋がゴミだらけではありませんよ～）

まだ３年しか使ってないんですが思い切って
買い換えました

「吸塵力が落ちないクリーナー」で有名な「ダイソン」です
ちょっと、使った感想ですが

＊とにかく、吸います
＊吸塵力は落ちてないように思います
＊ゴミ捨て簡単
＊音は少し大きいです
＊ちょっと、重たい

でも、今までのに比べたら最高にいいです
ちょっと、高いですがいい商品だと思います

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