スペイン風オムレツ

調理時間　２０分　　（４人前）

本日はスペイン風オムレツ（スパニッシュオムレツ）です

朝から食べたくなるボリュームのある卵焼きですよね

お休みの遅めの朝ご飯にいかがですか

【材料】

卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　４個
じゃがいも・・・　　　　　　　　　　　　　３個
玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １個
パプリカ（赤）・・・　　　　　　　　　　　1/2個
塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　少々
オリーブオイル・・・　　　　　　　　　　 適宜

【作り方】

１．じゃがいもは皮を剥いて５～６ｍｍの厚さに切ります

２．玉ねぎも薄くスライスします
　　パプリカは種を取り５ミリ厚さに切ります

３．熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れて
　　じゃがいもをきつね色になるまで揚げ炒めにします

４．一度、取り出して別皿に取ります
　　同じフライパンで玉葱、パプリカを炒め
　　（３）のじゃがいもを戻し入れて塩、胡椒をして
　　味をつけ別皿に取ります

５．ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒をし（４）の具を
　　加えます

６．熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
　　（５）を流し入れて鍋をゆすりながら卵が
　　半熟状になり底面に焼き色がつく程度に
　　なったらひっくり返してそのままオーブンに
　　フライパンごと入れて２００度の温度で５分ほど
　　焼いたらできあがりです

＊子どもたちはケチャップつけて食べてました
　　やっぱり「おこちゃま」ですね（笑）

「中はこんな感じです」

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ありがとうございますm(__)m

ご購入いただいた方
本当ありがとうございます
すでに色々作って
くださってるようで！！
この本で少しでも料理が
楽しくなればいいなぁって
思っております
「かめきちパパの楽うま★
毎日レシピ 」

「水鉄砲作り」

前回のボーイスカウト活動で竹で水鉄砲を作りました
毎年恒例の水鉄砲作り
親も子供も楽しみにしている行事の一つです

細めの竹にスポンジを巻きます

このスポンジの巻き具合でよく飛ぶかどうかが
決まると言っても過言ではありません（笑）

スポンジの上から要らなくなった靴下をかぶせ
紐か輪ゴムでしっかりと巻いて固定させます

きりで太いほうの竹に穴を開けたら

出来上がりです(^_^)v

この、水鉄砲は本日　神戸の川に持って行って

「戦い」をするわけです（笑）

その戦いぶりは次回に紹介させていただきます

そしてこの日のお昼ご飯は

「タライで冷やしうどん」です（爆）

タライに袋をかぶせて具だくさんの冷やしうどんを
作りました～
袋が緑なのは私の住んでる街の
指定ごみ袋です（爆）

卵焼きは人気があるので一人一切れです（笑）

ごみ袋でも何でも、外で食べると旨いのです！！

みんな、ガツガツ食べてました～(^_^)v

私の元気の素です　いつも、ありがとう！！
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