変わり冷奴

調理時間　１０分　　（２人前）

子ども評価　★　（なんか、変な感じ）

嫁さん評価　★★★★　（さっぱりやけどベーコンが
　　　　　　　　　　　　　　　入っててワンポイントがあるわね）

本日は、豆腐にベーコン、じゃこ、青葱を

トッピングにしていただきます

ポン酢でさっぱりといただきます

【材料】

豆腐（おぼろor絹ごし）・・・　　　　　　　１丁
ベーコン・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ３枚
ちりめんじゃこ・・・　　　　　　　　　　　 大匙２
青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２本
胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
ポン酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　 大匙５
ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 大匙１

【作り方】

１．ベーコンは、荒いみじん切にします

２．青葱は小口に切ります

３．熱したフライパンに、ごま油とサラダ油を入れて
　　ベーコンとじゃこを炒めます

４．胡椒をしベーコンとじゃこがパチパチと跳ねる
　　くらいまでしっかりと炒めたら
　　キッチンペーパーで油分をしっかりと
　　取ります

５．水分のきった豆腐の上に（４）と青葱を
　　たっぷりのせポン酢をかけていただきます

「我が家のカレー事情」は「続きを読む」でみてくださいね
その前に
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家でも、たまにカレーは作りますが

休みの日に買い物に行くショッピングセンターで
カレーを食べます

何故か子どもたちはこのショッピングセンターに行くと
「カレー」なのです

マクドナルドもあるし他にもたくさん食べ物やさんがあるのに
マクドナルドを食べる時は違うホームセンターに行きます（笑）

そして、ここのカレー屋さんに行くと食べるのも決まってます

嫁さんは

オニオンカレーの中辛

上の娘は

チーズカレー　ご飯小盛り　甘口

私は

チキンカツカレー　大辛

下の娘のカレーの写真撮るの忘れました（汗）
お子様カレー（海老フライトッピング）
これが一番高くついてると思います（笑）

贅沢なやつです・・・

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