チーズたら春巻き

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★　（お魚入ってへんのがええなぁ）

嫁さん評価　★★★★★　（たらにチーズはあうわね
　　　　　　　　　　　　　　これは、お弁当に持っていけるわね）

本日は、春巻きの皮でチーズ、タラ、ハム、大葉を

包んで揚げたものです

子どもは、タラも大葉もないものが好きです

仕方ないので作りました（子ども用）

【材料】

春巻きの皮・・・　　　　　　　　　　　　　　４枚
スライスチーズ・・・　　　　　　　　　　　　 ４枚
ロースハム・・・　　　　　　　　　　　　　　 ４枚
大葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４枚
たら(切り身）・・・　　　　　　　　　　　　　１切れ
小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 大匙１
水・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大匙１

【作り方】

１．小麦粉と水を混ぜ合わせておきます

２．春巻きの皮の上にロースハム、大葉
　　チーズ、タラの順におきます
こんな感じです

３．写真のように並べて包みます

４．小麦粉と水を混ぜたものを糊代わりに使って
　　しっかりと包んでくださいね

５．１６０℃の低温の油でじっくり揚げて出来上がりです

＊本日は簡単なのでポイントはありませんがしっかり
　小麦粉で止めるところがポイントですよ（チーズが
　出てこないように）

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最近、下の娘は何故か判らないんですが

よく洗いものを手伝ってくれるようになりました

これ、嬉しいのですが・・・洗ったもの後で密かに

チェックを入れなくてはいけません（洗い残しが多いため）

今は、頑張る気持が大事ですよね

しばらく遠くで見守ってます（笑）

お姉ちゃんといえば、全く手伝う気持ち・・・無です（汗）

こんことばっかりやってます（ドテッ）
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