ラーメンの豚肉巻き

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★（何、これ！ラーメンと豚肉・・ふ～ん）

嫁さん評価　★★★★（味はいいけど、なんか微妙な感じやね）

本日は、半分遊びの料理ですみませんm(__)m

半生ラーメンを豚肉で巻いて鍋風にしてみました

半生ラーメンと豚肉の煮える時間が丁度いい感じで

いいと思ったんですが家族には・・・

興味のある方は試してください（笑）

【材料】

半生ラーメン・・・　　　　　　　　　　　　　１人前
豚しゃぶしゃぶ肉用・・・　　　　　　　　　１２枚
水菜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3株
椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４個
青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １本
鶏がらスープ・・・　　　　　　　　　　　　 ５００ｃｃ
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 大匙２
塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小匙１
ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 小匙１

【作り方】

１．鍋に鶏がらスープ、醤油、塩を入れて
　　ひと煮たちさせておきます

２．半生ラーメンを３等分に分けます
　　水菜は水でしっかり洗ってラーメンの
　　長さに合わせて切ります

３．分けた半生ラーメンと適量菜水菜をを４枚の
　　豚肉で端から順番に巻きます

４．しっかりと巻いたら（１）の鍋に半分に切った
　　椎茸と一緒に加えます

５．だいたい３分ほど煮たらラーメンも食べやすい
　　固さになります

６．煮た豚肉は、食べやすいサイズに切って
　　器に盛り煮汁をかけて仕上げに青葱と
　　ごま油をかけていただきます

＊そのまま、豚肉とラーメンで食べたらって言われそうですが・・
　　はいその通りかもしれません（汗）

でも、こうやってみたら美味しそうじゃないですか？

こんな料理もあり！って思っていただいたら
←ブログランキング
ポチッと応援お願いしますm(__)m