ベーコンのクリームパスタ

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★　（完璧！！！）

嫁さん評価　★★★★★　（濃厚やのにやさしい味やわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズが利いてるわね）

本日は、生クリームとパルメザンチーズを使った

パスタです

子供が大好きな味です
（カロリーは気にしてはいけません（笑））

作りたてをガツガツといただきましょう

【材料】

パスタ（１．６㎜）・・・　　　　　　　　２００ｇ
生クリーム・・・　　　　　　　　　　　 ２００ｃｃ
パルメザンチーズ・・・　　　　　　　 大匙４
ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　５０ｇ
シメジ・・・　　　　　　　　　　　　　　 １株
ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　 　１片
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　 適量

【作り方】

１．ベーコンは、５ミリ角に切ります

２．シメジは手で裂いておきます

３．ニンニクは、みじん切にします

４．熱したフライパンに、オリーブオイルと
　　ニンニクを入れて弱火にかけます

５．ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン
　　しめじを加えて中火で炒めます

６．生クリームを加えひと煮立ちしたら
　　茹でたパスタを加えて混ぜ合わせます

７．火を弱火にしてチーズを加え塩、胡椒で
　　味を整えて出来上がりです

＊バターを使いたいとこですがカロリーが・・・

子ども、無言で食べてましたよ（笑）

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