湯葉と薬味のパスタ

調理時間　１０分　　（２人前）

子ども評価　★★★　（麺は美味しいけど、なんか色々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入ってるなぁ）

嫁さん評価　★★★★★　（見た目は和風、味は洋風やね）

本日は、ぱぱっとできるパスタです

炒めませんので（笑）

でも、味は　そこそこだと思いますよ（笑）

湯葉は、先日　お話させていただいた
『上田湯葉店』さんのを使いました

【材料】

パスタ（１．６mm）・・・　　　　　　　　１６０ｇ
湯葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １枚
みょうが・・・　　　　　　　　　　　　　　 １個
三つ葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　軸２本
大葉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 ２枚
生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １片
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　 少々
バター・・・　　　　　　　　　　　　　 　大匙１強
麺つゆ（市販）・・・　　　　　　　　　　 大匙２

【作り方】

１．湯葉は食べやすい大きさに切ります

２．みょうが、大葉は細切りします

３．三つ葉は、葉を取り軸は１ｃｍ幅に切ります

４．生姜は摩り下ろします

５．ボウルに、湯葉、薬味とバターを入れます
　　茹で上がったパスタを加え手早く混ぜ合わせます

６．塩、胡椒、麺つゆで味を整えて出来上がりです

＊水分が足らなければパスタの湯で汁を加えてくださいね

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