美味しい鰻丼

調理時間　１５分　（２人前）

子ども評価　★★　（鰻か～　マグロのほうがいいよ）

嫁さん評価　★★★★　（確かにいつものとは、少し違うわね
　　　　　　　　　　　　　　　　あっさりしてるのかなぁ？？）

本日は、鰻丼です

特に、特別な味付けはしないんですが

少し前に、テレビで「市販の鰻の蒲焼の美味しい食べ方」と

言うのをやってたので、どうかな？と思って試してみました。

お酒で蒲焼を洗ってから魚焼きグリルで焼くだけの

ことなのですが・・・予想以上によかったのでご紹介を・・

【材料】

鰻（蒲焼き）・・・　　　　　　　　　　１尾
ご飯・・・　　　　　　　　　　　　　丼２杯分
お酒・・・　　　　　　　　　　　　　　適量
蒲焼のたれ・・・　　　　　　　　　 適量

【作り方】

１．鰻の蒲焼は、お酒で丁寧に表面を洗って
　　蒲焼についてるタレを軽く落とします

２．魚焼きグリルで、表面が焦げない程度焼きます

３．食べやすい大きさに切ります

４．丼にご飯を入れて鰻をのせてタレをかけて
　　いただきます

＊タレを落として焼くと焦げ付きにくいのと
　　ふっくらと焼ける感じがしました
　　お試しを～

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