ネバネバとろろ蕎麦

調理時間　１０分　　（２人前）

子ども評価　無し　（パス）

嫁さん評価　★★★　（確かにネバネバやね
　　　　　　　　　　　　　　　でも、こうやれば食べれるね）

本日は、トロロ蕎麦にオクラと佃煮昆布を入れました

子どもは、全く見ただけでパスでした（笑）

仕方ないですかね（汗）

【材料】

蕎麦（乾麺）・・・　　　　　　　　　　　３００ｇ
山芋・・・　　　　　　　　　　　　　　　５ｃｍ長さ
佃煮昆布・・・　　　　　　　　　　　　　大匙３
オクラ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　４本
麺つゆ（市販）・・・　　　　　　　　　　 適量
わさび・・・　　　　　　　　　　　　　　　 少々

【作り方】

１．蕎麦は、表記の時間通りに茹でておきます

２．オクラは、さっとお湯で茹でて小口に切ります

３．山芋は、摩り下ろします

４．器に蕎麦、山芋、オクラ、昆布を盛ります

５．麺つゆに、わさびを混ぜて（４）にかけていただきます

＊佃煮昆布がポイントですよ

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