アスパラのバター醤油炒め

調理時間　１０分　　（２人前）

子ども評価　★★★★★　（完璧やん！！好き）

嫁さん評価　★★★★★　（確かに、これは美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　普通のような感じやねんけどね～？？）

本日は、アスパラにベーコンを巻いてバター醤油味で焼いてみました

子どもたちには、大変　好評でした

こうやると、食べるんですよね・・・不思議です！！

【材料】

グリーンアスパラ・・・・　　　　　　　６本　　　　
ベーコン・・・　　　　　　　　　　　　　３枚
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　 少々
バター・・・　　　　　　　　　　　　　大匙１．５
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　 小匙１
砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　 小匙１
サラダ油・・・　　　　　　　　　　　　大匙１

【作り方】

１．アスパラは、下の筋を削ぎとっておきます

２．ベーコンは、半分に切っておきます

３．アスパラにベーコンを、巻きます

４．軽く塩・胡椒をします

５．熱したフライパンにサラダ油を入れてアスパラベーコンを
　　転がしながら焼きます

６．バターを加えてバターが溶けてきたら砂糖を
　　加えて醤油を廻しかけます

７．アスパラに照りがでたらお皿に盛って出来上がりです

＊好みでニンニクを加えても美味しいと思いますよ～

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