塩鮭の春雨サラダ

調理時間　１５分　　（２人前）

子ども評価　★★　（なんか、変な感じ～）

嫁さん評価　★★★★　（いや、なかなか、いけるやんか～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいと思うけどな～）

本日は、塩鮭を春雨とマヨネーズのソースで和えてみました

賛否両論？？ですかね

サーモンとマヨネーズは合いますよね

塩鮭とマヨネーズもいけると思うんですがね（笑）

かめきちのお昼ごはんを見るなら
賢い専業主夫になるために

【材料】

塩鮭・・・　　　　　　　　　　　　　　　１尾
春雨・・・　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ
胡瓜・・・　　　　　　　　　　　　　　 1/2本
マヨネーズ・・・　　　　　　　　　　　大匙３
練り辛し・・・　　　　　　　　　　　　 小匙１
塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　 　少々

【作り方】

１．塩鮭は、あらくほぐしておきます

２．春雨は、熱湯につけて柔らかくしておきます

３．胡瓜は、薄めに小口に切ります

４．柔らかくなった春雨は食べやすい長さに切っておきます

５．全ての材料をボウルに入れてマヨネーズ、辛し、塩、胡椒を
　　して混ぜ合わせます
　　器に盛って出来上がりです

＊今日は、簡単過ぎましたかね～・・・すみませんm(__)m

なので、もう一品写真だけですが

天然ぶりの塩焼き

ただ、塩をふりかけて焼いただけですが

なんか、妙に甘みがあって美味しかったです

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