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正月は鍋(てっちりだよ~ん)

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皆さん、新年はいかがお過ごしでしょうか??

我が家は、相変わらず正月はてっちりです

年に一度の、河豚鍋ですかね~(贅沢だと思ってます~)

まずは、河豚の身です
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でも、皮も美味しいんですよね~
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そんで、もってアラですよ~絶対に美味しいですよ
アラの残骸ですが(汗)

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最後は、昨年同様のラーメンです
なんか、品がいい味なんですよね~
これが・・・・

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最後の出汁はとってあります
近いうちに雑炊にして食べようと思ってます
なんか、毎年の恒例になりそうです

今年、買った河豚はあたりだったような気がします
お節も良いけど・・・・鍋!!と思ったら
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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメント、ありがとうございますm(__)m

★poroさんへ
あけまして、おめでとうございます
昨年以上に喜んでもらえるレシピを紹介できるよう
頑張りますのでこちらこそ、よろしくです
poro様にとっても、よい年でありますように

★まねきブタさんへ
あけまして、おめでとうございますm(__)m
てっさ、食べたいです~
ここ数年、毎年 お正月は河豚なんですけど
てっさまで、買えないんです(笑)
多分、わたししか食べませんしね~
来年は、買ってみたいと思います

★moanalaniさんへ
あけまして、おめでとうございますm(__)m
河豚、いいでしょう
1年に一回の贅沢鍋です
雑炊は今夜、食べようかなって思ってるんですよ
さっき、土鍋をのぞいてみたら
河豚のゼラチン質で中の汁がゼリー状になって
ました・・・コラーゲンが一杯なんでしょうかね
楽しみです

投稿: かめきち | 2007/01/04 14:26

かめきちさん、Happy New Year !
またもマイアミからお邪魔しています。

もうこんな美味しそうな河豚鍋をしかもご自宅で!
贅沢過ぎます~

出汁の雑炊もまた良い味だしそうですネ。

今年も美味しい料理お待ちしております。

投稿: moanalani | 2007/01/03 06:22

かめきちさんあけましておめでとうございます。私も去年は、たくさんレシピを参考にさせていただきました。てっちりいいですね。わたしも、てっさを買いたいというところまで、きたのですが、気持ちで終わりました。今年は有言実行を目標にがんばります。

投稿: まねきブタ | 2007/01/02 22:17

かめきちさんあけましておめでとうございます。

昨年はかめきちさんのレシピでたくさん「おいしい思い」をさせていただきました。
今年も勝手に(笑)お世話になりますのでよろしくお願いいたします。
みなさまにとってよい1年でありますように。。。

投稿: poro | 2007/01/02 08:17

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