正月は鍋（てっちりだよ～ん）
皆さん、新年はいかがお過ごしでしょうか？？
我が家は、相変わらず正月はてっちりです
年に一度の、河豚鍋ですかね～（贅沢だと思ってます～）
まずは、河豚の身です
でも、皮も美味しいんですよね～
そんで、もってアラですよ～絶対に美味しいですよ
アラの残骸ですが（汗）
最後は、昨年同様のラーメンです
なんか、品がいい味なんですよね～
これが・・・・
最後の出汁はとってあります
近いうちに雑炊にして食べようと思ってます
なんか、毎年の恒例になりそうです
今年、買った河豚はあたりだったような気がします
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コメント
コメント、ありがとうございますm(__)m
★poroさんへ
あけまして、おめでとうございます
昨年以上に喜んでもらえるレシピを紹介できるよう
頑張りますのでこちらこそ、よろしくです
poro様にとっても、よい年でありますように
★まねきブタさんへ
あけまして、おめでとうございますm(__)m
てっさ、食べたいです～
ここ数年、毎年 お正月は河豚なんですけど
てっさまで、買えないんです（笑）
多分、わたししか食べませんしね～
来年は、買ってみたいと思います
★moanalaniさんへ
あけまして、おめでとうございますm(__)m
河豚、いいでしょう
１年に一回の贅沢鍋です
雑炊は今夜、食べようかなって思ってるんですよ
さっき、土鍋をのぞいてみたら
河豚のゼラチン質で中の汁がゼリー状になって
ました・・・コラーゲンが一杯なんでしょうかね
楽しみです
投稿: かめきち | 2007/01/04 14:26
かめきちさん、Happy New Year !
またもマイアミからお邪魔しています。
もうこんな美味しそうな河豚鍋をしかもご自宅で！
贅沢過ぎます～
出汁の雑炊もまた良い味だしそうですネ。
今年も美味しい料理お待ちしております。
投稿: moanalani | 2007/01/03 06:22
かめきちさんあけましておめでとうございます。私も去年は、たくさんレシピを参考にさせていただきました。てっちりいいですね。わたしも、てっさを買いたいというところまで、きたのですが、気持ちで終わりました。今年は有言実行を目標にがんばります。
投稿: まねきブタ | 2007/01/02 22:17
かめきちさんあけましておめでとうございます。
昨年はかめきちさんのレシピでたくさん「おいしい思い」をさせていただきました。
今年も勝手に（笑）お世話になりますのでよろしくお願いいたします。
みなさまにとってよい１年でありますように。。。
投稿: poro | 2007/01/02 08:17