フライドポテトのハニーマスタードソース

調理時間　１０分　　　（４人前）

子ども評価　★★★★★　（これ、甘いおいもさんやね～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいよ）

嫁さん評価　★★★★★　（こういうのは、子どもや、女性にに
　　　　　　　　　　　　　　　　喜ばれそうやね　考えるわね）

本日は、冷凍のフライドポテトを使った料理です

１ヶ月ほど、前でしょうか　

新発売されるアイダホのフライドポテトを使って

料理、考えてもらえませんか？の依頼があり面白そうだったので

参加させていたでき、作ったのが本日の料理なんです

１０月１日～１１月１５日までフライドポテトのアイデアレシピの

キャンペーンがおこなわれてます

みなさん、よろしかったら是非、みてくださいね

私の、レシピはここに掲載されてます

材料

『レンジでカリッホクッ フライドポテト』 ・・・ 1箱
ベーコン（塊） ・・・ 50g
胡椒 ・・・ 少々
パセリ（みじん切り） ・・・ 少々
【ソース材料】
マヨネーズ ・・・ 大さじ2
牛乳 ・・・ 大さじ2
練り辛子 ・・・ 小さじ2
ハチミツ ・・・ 大さじ1

作り方

１．『レンジでカリッホクッ フライドポテト』は、時間通りレンジで加熱します。

２．ベーコンは、5ミリ角の棒きりにします。

３．ソースの材料は、ボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

４．熱したフライパンに、サラダ油を入れて加熱したポテトとベーコンをさっと炒めます。

５．炒めた、ベーコンとポテトを「3」に入れてよく混ぜ合わせます。
　　器に盛ってバジルをふりかけて出来上がりです。

【ポイント】
ポテトの食感が軽いので塊のベーコンを使い、しっかりとした食感が味わえるようにしましたが、薄切りのベーコンを使う場合はベーコンを5mm幅に切ってフライパンで弱火でベーコンがカリカリになるまで焼くと、ベーコンのカリカリした食感が味わえると思いますよ。

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