竹輪のカレー風味フライ

調理時間　１５分　　（４人前）

子ども評価　★★★★　（なんか、カレーの味がして美味しいよ）

嫁さん評価　★★★　（私は竹輪の天ぷらのほうが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当にはよさそうやね）

本日は、竹輪にパン粉をつけて揚げてみました

嫁さんは竹輪の天ぷらのほうが、いいみたいですが

子ども達は、こちらのほうがボリュームがあって

いいみたいでした

【材料】

竹輪・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
パン粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 適量
衣
小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　小匙２
卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

揚げ油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 適量

【作り方】

１．竹輪は１ｃｍ幅に斜めに輪切りにします

２．小麦粉、カレー粉、卵をよく混ぜ合わせます

３．竹輪を（２）によく絡めてパン粉をつけます

４．１８０度の油できつね色になるまで揚げたら
　　出来上がりです

＊今日は、簡単すぎましたかね（汗）

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