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トルティーヤ

S_138
調理時間 15分  (4人前)

子ども評価 ★★★★ (なんか、サンドイッチみたいな味やね)

嫁さん評価 ★★★★ (味はシンプルやね サラダっぽい感じかな)

本日は、トルティーヤです

メキシコの主食で食べられる パンのようなものですかね

小麦粉が主原料で作るのですが私は買ってきました(笑)

サンドイッチ感覚で食べれて美味しいですよ

材料

トルティーヤ           4枚
スライスチーズ          4枚
人参               1/4本
キャベツ             葉2枚
サラダ菜             葉2枚
卵                 1個
ロースハム            4枚
マヨネーズ           大匙4
辛子               大匙1
胡椒               少々

作り方

1.人参は皮をむき、細切りにし水にさらして
  おいた後水分を取っておきます

2.卵は薄焼き玉子にします

3.サラダ菜は洗って水分を取ります

4.キャベツは、細い千切りにします

5.辛子、マヨネーズ、胡椒は混ぜ合わせておきます

6.キャベツの千切りに(5)の2/3の量を混ぜ合わせます

7.トルティーヤに、サラダ菜、ロースハム、チーズ、キャベツ
  人参の順に盛ってくるっと巻いてラップで包んで
  冷蔵庫で冷やします

8.食べやすい大きさに切っていただきます

*好きな具を巻いていただきましょう


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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

なぎ風さん
おはようございます
エビチリ味ですか~
それも、美味しそうですよね
なんか、色々 巻いて食べると
美味しい感じですね
今度、買ってみようかな(笑)

投稿: かめきち | 2006/07/27 09:39

私も買ってきて食べた事ある、あるぅ~~(^○^)
生春巻きとは又、ちょっと違うんですよね~~
姫様が言うようにサンドイッチを丸めた・・って感じで食べ易いしね。私が食べたのは「海老チリ味」で中々イケました ( ^)o(^ )

投稿: なぎ風 | 2006/07/26 16:30

鈴鹿さん
こんにちは~
お店で売ってますよね
私は、よくスーパーとかで美味しそうな
お惣菜探します
でも、決して買わないんです
作ります
スーパーで美味しそうに見えるのは食材の
バランスがいいんですよね
ですから、じっと見て頭に叩き込んで帰ります
お店の人に、変な人にみられてるかもです(笑)
ローストビーフですか、美味しそう~

投稿: かめきち | 2006/07/26 12:54

これはスーパーに売ってので切り口に惹かれて買ってみたら…
小麦粉の素朴な味と中の具のハーモ二ーがステキ☆
キャベツがいい味出してました。
かめきちさんは何でも作れちゃいますね☆
トルティーヤはサンドイッチより主食っぽくて好きです
チキンやローストビーフが合いましたよ~

投稿: 鈴鹿 | 2006/07/26 11:28

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