ニラポテ玉子

調理時間　１５分　　（４人前）

子ども評価　★★★　（葱、入ってるの？？　）

嫁さん評価　★★★★　（色々、考えるよね～　でも
　　　　　　　　　　　　味に違和感もないし　びっくり）

本日は、残り物のフライドポテトを使って

韮と一緒に玉子で焼きました

「えっ」と思われるかも知れませんがなかなかのもんですよ

フライドポテトは、マ○ド（関西ではこう呼びます）でも

いいですし冷凍のポテトでもいいですよ

材料

フライドポテト　　　　　　　　適量
韮　　　　　　　　　　　　　　 ２束
卵　　　　　　　　　　　　　 　 ３個
塩、胡椒　　　　　　　　　　 少々
醤油　　　　　　　　　　　　小さじ１
ケチャップ　　　　　　　　　 適量

作り方

１．韮は４ｃｍ長さに切ります

２．卵は割りほぐして塩、胡椒をし醤油を加えます

３．（２）に韮も加えて混ぜ合わせておきます

４．熱したフライパンにサラダ油を加え卵を加えます

５．箸で全体に混ぜ合わせながら半熟状にします

６．フライドポテトを全体に均等に卵の上にのせます

７．卵をひっくり返して両面きれいに焼けたら出来上がりです

８．ケチャップをたっぷりつけていただきます

＊マ○ドのポテトを使う時は、塩は少し控えめにしましょう

←ブログランキング
ポチッと応援お願いしますm(__)m