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チキンライスピザ

S_9

子ども評価 ★★★★★ (これ、混ぜて食べるの??)

嫁さん評価 ★★★★ (子供が喜ぶわね~ アイデアやね
               残しておいてや お弁当に入れるからね)

本日は、ピザ風のケチャップライスを作って見ました

オムライスとは違ってしっかりした感じで美味しかったですよ

子供たちは「可愛い~」と喜んでました

何が可愛いのかなぁ??

材料

ご飯            茶碗2杯分
玉葱             1/3個
人参             1/4本
荒挽きウインナー      3本
卵               2個
牛乳             大匙1
ピーマン            1個
とろけるチーズ        適量
ケチャップ          大匙3
塩、胡椒           少々
バター             15g

作り方

1.人参は、小さめのサイコロ切りにします

2.玉葱はみじん切りにします
  ピーマンは薄くスライスします

3.ウインナーは5mmの厚さに輪切りにします

4.フライパンにオリーブオイルを熱し玉葱、人参
  ウインナーと炒めます

5.ご飯を加えて塩、胡椒をしよく炒めます
 
6.ご飯に少し焼き目がつくぐらいまで炒めたら
  火を止めてケチャップを加えて混ぜ合わせます

7.よく混ざったら耐熱の平皿に入れて丸く平らに形取ります
  ピーマン、とろけるチーズをのせてオーブントースターで
  チーズに焼き色がつくまで加熱します

8.ボウルに卵、牛乳、しお、胡椒を入れてよく混ぜ合わせます
  フライパンにバターを溶かして卵を流しいれ
  半熟状にしたらそのままお皿にスライドさせます

9.(7)を卵の上にのせて出来上がりです

*オムライスのほうが手間がかかないですよね(汗)


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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

きゆゆさん
おはようございます
つぼ、わかってますよ(笑)
でも、色々食べてもらいたいので
挑戦してます
スープ系の料理ですか
あんまり、無いですよね
確かに・・・・・
私があまりスープ飲まないからかなぁ
挑戦します

投稿: かめきち | 2006/04/07 09:53

かめ吉さんは子供が喜ぶツボをわかってます!
でもお弁当は結構珍しいですよね。
ところでSAKE TO RYOURIはスープはあまり取り上げないんですか?
簡単に作れるスープもやって下さい
お願いします(頼

投稿: きゆゆ | 2006/04/07 06:49

コメント、ありがとうです
今日は映画、ドラエモン見てきました
面白かったですよ

★さとさんへ
可愛いですかね(笑)
オムライスをひっくり返した
発想ですよね
遊びながら作りましたよ(笑)

★あすかさんへ
美味しそうにみえますか
良かったです
次回はもっとご飯を薄くしてトッピングを
増やしてみます
お楽しみに~

★machaさんへ
いえいえ、よく見ればオムライスですよ(笑)
緑色は料理を鮮やかにしてくれますね
ピーマンは使えますよ~

★miさんへ
そうですか
ベーコン使わずにウインナーにしたのが
自分的には気に入ってるんですがね
なんか、ウインナーいいと思うんですがね
自己満足の世界です(笑)

投稿: かめきち | 2006/04/07 00:17

かわいいですよ~^^
何がって聞かれるとわかりませんね(笑
でも、どう?って聞かれたら「かわいい!」と
答えたくなりますよ、これは。
色と、ポテッとした感じでしょうか^^

投稿: mi | 2006/04/06 13:27

き・れ・いです~!!!こういう色彩アイディアが必要なんですよね!もっとゲイジュツ色出せるようにがんばりますね~!
いっつもかめきち師匠のごはん楽しみです^^

投稿: macha | 2006/04/06 12:42

うわー、美味しそう!
そして可愛い!(笑)
確かに子供受けしそうですね~(子供はいませんが。笑)

さっそく今度作ってみようっと。

投稿: あすか | 2006/04/06 10:51

うわあ、かわいいじゃないですかあ?こういうの作ってみたいなあ。ピザは好きですが、マンネリ化していてどうしようかと思っていた所です。参考に出来たらいいなあ。

投稿: さと | 2006/04/06 10:08

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