たこたらクリームパスタ
子ども評価 ★★★★ （たこさんは要らない スパゲッティーは
美味しいよ）
嫁さん評価 ★★★★★ （たらこスパ、好きじゃなかったけど
これは、美味しいはプチプチ感が
いいわね）
本日は、たらこスパゲッティーにタコを加えてみました
クリーム系のタラスパは生を使うのが多いですが
子どものためもあって今回は焼いたたらこを使ってます
でも、プチプチ感があって美味しかったですよ
材料
たらこ １腹
タコ 足２本分
パスタ（１．７㎜） １８０ｇ
刻み海苔 適量
クリームソース
生クリーム 大匙２
マヨネーズ 大匙１
醤油 小匙１
作り方
１．たらこは、網か魚焼きグリルで焼きます
よくほぐしておきます
２．タコは、斜めに薄く削ぎ切りします
３．クリームソースの材料は大き目のボールで
あわせておきます
４．大きめの鍋にお湯を沸かし沸騰したら
多目の塩を入れてパスタたを茹でます
５．パスタがアルデンテの状態になったら
ざるにとりお湯を切ったら（３）の中に入れます
６．ボールの中でよく混ぜ合わせ味をみて
塩をします
７．お皿に盛って刻み海苔を振りかけて出来上がりです
＊生のたらこや明太子でも美味しくできますよ
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こちらもよろしく～
賢い専業主夫になるために
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コメント
ぴよまめ。さん
こんばんは～
マヨラーなんですね（笑）
味は好みなんで美味しく食べれるのが一番ですよね
Ｔ．Ｂありがとうございます
見に行かせていただきますね
投稿: かめきち | 2006/04/07 18:27
こんにちは！
タコがなかったので省略、
明太子があったので材料変更、
生クリームとマヨネーズの分量を反対にしてしまう
（↑純粋に間違いました・・・）、
そんな適当な感じで作ってみたんですけど、
とぉ～っても美味しかったです！
またもや、TBさせていただきつつ、日記に書かせていただきます！
素敵なレシピ、ありがとうございまぁ～す！
投稿: ぴよまめ。 | 2006/04/07 15:55
elieliさん
こんばんは～
美味しかったですか
良かったです(^^)v
Ｔ．Ｂもありがとうございます
いつもの事ですが私のよりも美味しそうに
アップしてますね～
頑張らねば（笑）
投稿: かめきち | 2006/03/25 21:44
こんにちは！
またまた真似っこして、TBまでさせてもらいました^^
ホントに美味しく仕上がって、オットにも大好評でした。おまけに簡単だし^^また作ってみます！
投稿: elieli | 2006/03/25 14:51
buligyuaさん
こんばんは～
パサパサ系も私は好きなんですよ
確かにこれは万人向けの味かもです
生のたらこでも美味しくできると思いますが
私はこのプチプチ感が好きなもので（笑）
好評でよかったです(^^)v
投稿: かめきち | 2006/03/21 21:48
こんにちは。
今日、かめきちさんのレシピで
たらこパスタを作りました。
今まではたらことバター（またはオリーブオイル）と昆布茶を混ぜて
ソースを作っていましたがすぐパサパサに
なってしまってたんです。
でもかめきちさんのレシピだと
そういうこともなく家族にも大好評でした～♪
生クリームがポイントなのかなと思いました。
投稿: buligyua | 2006/03/21 17:00
引き続きコメントありがとうございます
｢愛と死をみつめて｣見ました
感想は・・・・・
★あまからさんへ
はじめまして
たらこの匂いがしましたでしょうか（笑）
レシピ、参考になれば嬉しいです
よろしくです
★きゆゆさんへ
生クリーム無しでバターで作ったものも
好きですよ
食べやすいのはクリーム系かもですね
試してくださいね
★ぽろさんへ
また、蛸が登場しました（笑）
私なら最後の一個はゆずらないかもですよ
（笑）・・・食べ物に親も子もないです
食うか食われるかです・・・と言いたいですが
無理でしょうね（汗）
★べジータママさんへ
Ｔ．Ｂありがとうございます
こつですか
生クリームはあまり熱を入れないで
余熱で十分ってとこでしょうかね
熱が入りすぎるとゴワゴワになってしまうので
それくらいだと思いますよ・・・あっ後は一気にに食べることです（笑）
★Miopapaさんへ
蛸、美味しいですよね
明日は蛸料理にしてください
私は豚肉料理でもしようかなぁ(笑）
豚肉を使ったパスタってあまり見ないですよね
挑戦してみる価値はあるかもですね
味付けが難しいかなぁ？？
投稿: かめきち | 2006/03/20 00:52
コメント、ありがとうございます
今日は、娘のボーイスカウトに付き合いました
６ｋｍほど歩いてハヤシライスを作るのお手伝いして疲れました（笑）
★アネさんへ
青紫蘇もいいですよね
海苔と青紫蘇のダブルもいいかもですね
今度、試してみよーっと(^^)v
★菜々子さんへ
たこが余ってたんで入れてみました
これが、意外とあうんですよ
いかも、いいですが蛸もいいですよ
試してくださいね
★noqさんへ
盛り付けのポイントですか
どうなんでしょう？
お皿に盛り付けるときトングで盛り付けしますよね
一皿分のパスタを一回でトングで掴んで
お皿に回すように盛り付けます
何度も上から乗せると崩れてしまうと思いますよ
こんなもんでしょうかね
参考になったでしょうかね
★どばんどさんへ
うどんですか～
思いつかなかったです
あうかもしれませんね
機会があったら試してみます
★闘うダイエッターさんへ
はじめまして
機会があったら作ってみてくださいね～
★おいもさんへ
ありがとうございます
参考になるレシピがあれば試してみて
くださいね
よろしくですm(__)m
投稿: かめきち | 2006/03/20 00:40
今夜の晩ご飯は私が担当しました。
実はタコにしようか、豚にしようか迷ったんですが、結局豚に。
そしてこちらはタコだったんで、妙な縁を感じました（？）。
たらこスパはやっぱり日本的な味でとっても美味しいですよね。クリーム系にも合う味だし。
コレステロール値が気になる私も食べてしまいます。
投稿: Miopapa | 2006/03/19 23:48
こんばんは、かめきちさん^^
たこたらこクリームパスタおいしそう。
うちは、タラコスパですがＴＢしてみました。
今度は我が家もクリーム系パスタに
挑戦してみたいです。
コツがあれば教えてください。
投稿: ベジータママ | 2006/03/19 23:41
こんばんは＾＾
あれれ！またたこ君ですねー！
たこのピリ辛いため、息子がすごく喜びました＾＾
私もぱくぱくとすすみました＾＾；
もちろん最後に１コ残ったたこは
息子にゆずってあげました。（あたりまえか；）
ふむ。。。
明日はなににしましょーか？？
投稿: ぽろ | 2006/03/19 22:48
ちょうどたらこパスタが食べたいって思ってたんですよ
うちではいつも生クリームなしの
たらことバターだけなんですよね
やっぱり生クリーム入れたほうが全然おいしそう
投稿: きゆゆ | 2006/03/19 22:13
初めまして...あまからと申します。
いつも素通りしてましたが、美味しそうな香りがして～♪ｺﾒﾝﾄしました。
参考にさせて頂きますｐ(*＾▽＾*)ｑ
投稿: あまから | 2006/03/19 21:30
はじめまして！！なんでもおいしそうですね～。
勉強させていただきます＼(^o^)／
ちょくちょく遊びに来ますね！よろしくです！！
投稿: おいも | 2006/03/19 18:35
はじめまして！なんておいしそうなパスタ！今度作ってみます。痩せているときに・・・。。
投稿: 闘うダイエッター | 2006/03/19 15:42
こればうどんで作ってもきっとおいしいでしょうね！
イカよりもタコのほうが歯ごたえがあり、合うと思います。
今度やってみます！
投稿: どばんど | 2006/03/19 11:15
まぁ・・・おいしそう♥ある意味シーフードですね。タコの他にもタンパクな味の物を、組み合わせてもいけそうじゃないですか？ソースがこんなに簡単にチャチャっとつくれるなんて感動です。見てよかった＼＾Ｏ＾／ところで出来上がったパスタをお皿に盛る時、何かコツみないなのってあるんでしょうか？私が盛ると、すべるのか何時も横に広がって こんもり可愛らしく盛れないのです（Ｔ＿Ｔ）
投稿: noq | 2006/03/19 10:49
たこが入ってるんですね♪わ～初めてみる～
イカはたま～にありますけど、おいしそうですね☆たらこスパ大好きです！！
ソースにマヨネーズ入れるんですね～
今度試してみようかな☆
投稿: 菜々子 | 2006/03/19 09:31
美味しそう。たらこも明太子も大好きです。
私はやっぱ仕上げに青紫蘇10枚はテンコ盛り
っス～。
投稿: アネ | 2006/03/19 07:44