チーズハムカツ
子ども評価 ★★★★★ （ハムとチーズやん 大好きや～
ソースかけよかな）
嫁さん評価 ★★★★ （パンに挟んで食べよっと ソースなんて
いらんいらん そなままでええやん）
本日は、ハムの間にスライスチーズ挟んで揚げたものです
子ども達と嫁さんはパンに挟んで食べてました
私はビールと一緒にいただきました
こういうのは、間違いなく子ども達が喜びますね
材料
ロースハム ６枚
スライスチーズ ４枚
小麦粉 適量
卵 1/2個
牛乳 小匙１
パン粉 適量
作り方
１．ロースハムの一枚一枚に薄く小麦粉を
つけていきます
（こうすると後で剥がれにくいですよ）
２．ハムの間にスライスチーズを挟んでいきます
これをもう一度繰り返して２層にします
３．卵と牛乳を混ぜたものをしっかりとつけます
（横の部分もしっかりとつけます）
４．パン粉もしっかりつけて１６０℃ほどの
油でゆっくりと揚げます
５．揚げすぎると爆発しやすいのでハムの周りが
薄く色づいたた引きあげます
６．お好みの形に切って出来上がりです
＊チーズはとろけるタイプでは無いほうを
使いましょう
とろけるタイプだと大変なことになるかもです（笑）
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こちらもよろしく～
賢い専業主夫になるために
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コメント
sumireさん
おはようございます
一番最初に作ったときに
とろけるチーズを使ったのですが
揚げ油が駄目になってしまいました
中からチーズがあふれ出したんですよ（笑）
今から考えると当たり前なんですがね（汗）
投稿: かめきち | 2006/03/27 09:56
コレ、大好きです～！！
子供もこういう系はすごい好きですよ。
2層にするなんて愛情たっぷりですね。
はさむチーズですが、とろけるタイプでは確かに大変なことになるでしょうね！
投稿: sumire | 2006/03/27 00:17
コメント、ありがとうございます
今日は暖かい日でした
良かったです
★柳さんへ
子どもは喜んでましたよ
「また作って～」て騒いでました
パンに挟むのがいいみたいですよ
★納豆スパ、結構いけるでしょう
はまってくださいね（笑）
ホタルイカと菜の花のパスタ
聞いただけで美味そうですね
私も、美味しそうなホタルイカがあったら
作ってみます～
★きゆゆさんへ
一枚より二枚ですよ～
間違いないです（笑）
ボリュームあるほうが喜ばれますし
見た目もいいですしね
投稿: かめきち | 2006/03/26 20:10
うちはいつも一枚ずつだけなんですけど
２枚にすると全然見栄えもいいしおいしそうに見えますね
今度から２枚にしてみます
投稿: きゆゆ | 2006/03/26 17:20
おっ？珍しい・・普通に食べても良し！パン挟みも良し！あっ、この前、「納豆明太スパ」を食べてちょっとスパにハマりそうです．．(^^ゞ
美味しかった(*^_^*) 今度は、ホタルイカと菜の花スパに挑戦します！キム兄好きなんで、料理本見るだけでも楽しいっす(^^♪
投稿: なぎ風 | 2006/03/26 11:14
これ、絶対子供は喜びますよね！
”パンに挟んで”との奥様のアイデア頂きです♪
投稿: 柳 | 2006/03/26 10:12