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富士宮焼きそば

hijinomiyayakisoba1

子ども評価 ★★★★★ (この焼きそば美味しいね~
                    いつものと違うの?)

嫁さん評価 ★★★★ (こしが強くていつもの焼きそばと
                また違った味やね これはこれで
                美味しいよね)

本日は、富士宮焼きそばです

以前から食べたいと思ってたんですが買いそびれてまして

今回、やっと買いました

富士宮焼きそばも色々あると思うのですが

私が買ったのはこれです

hujinomiyayakisoba2

天かす、ソース、だし粉がついてます

味は、美味しかったですよ 

沖縄そばの油分が少なめって感じですかね(余計にわかりにくいかも)

機会があったら買ってみてくださいね~

一応作り方を

材料

富士宮焼きそば       1袋(2人前)
キャベツ            葉3枚分
豚肉               100g

作り方

1.熱したフライパンにサラダ油を入れて
  豚肉、天かすキャベツを炒めます

2.豚肉に火が通れば麺を加えて80ccの
  お水を加えて麺をほぐしながら炒めます

3.水分が無くなればソースを加えて全体に
  混ぜ合わせます

4.火にして少しそのままで焼いて底の麺に
  焼き目がついたらお皿に盛ります

5.だし粉を振りかけていただきます

*シコシコ麺が最高に美味しいですよ

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

みなこさん
こんにちは~
見慣れない焼きそばですよね
美味しいと思うので今度見つけたら買ってくださいね~

投稿: かめきち | 2006/01/30 15:37

ん?見慣れない焼きそばです。
初めてみたかも・・・。
今度売っていたら買ってみますね。

投稿: みなこ | 2006/01/30 12:58

みみたさん、naolicuさん、tetsunさん、sumireさん おはようございます

みみたさんへ
スーパーであったら一度買ってみるのもいいと思いますよ
通販なんかもあるのかも知れませんがそこまでは・・・ですよね
でも、美味しいですよ

naolicuさんへ
普通の焼きそばと同じ感じですよ(笑)
ソース味ですしね
麺に腰があるのと本当は油かすというのが
入ってるのが特徴でしょうかね
味は私は好きですよ

tetsunさんへ
有名かどうかは知りませんが私は知ってました(笑)
でも、たまにテレビとかにも特集されるので
注目されているんでしょうね
機会があったら買って見てくださいね

sumireさんへ
立派に美味しい焼きそばですね
関西人にも美味しい焼きそばだと思うのですがね
これからも、ちょこちょこ食べさせていただきます・・・て冷蔵庫にすでに入ってますが(笑)

投稿: かめきち | 2006/01/30 09:32

富士宮やきそばといえばいまや静岡県の特産品ですよ~!
うちのほうでもチャムさんのいうように天かすというよりもお肉のカリカリ揚げたやつを入れるのが富士宮やきそばだと思ってますが・・・
とにかくこんなにメジャーになってうれしいです。

投稿: sumire | 2006/01/30 09:05

こんにちは!またまた奇遇ですね。
うちも今日、「焼きそば」でした。でも富士宮でなく、日清です(汗)
富士宮って、うっすら聞き覚えはあるけど、そんなに有名だったとは!気になる~。今度買ってみますね。

投稿: tetsun | 2006/01/30 04:35

最近、富士宮ヤキソバって脚光を浴びているようですが、他のものとどう違うのでしょうか?

投稿: naolicu | 2006/01/30 02:39

(。・ω・)ノ゙ こんばんわ♪
コシが強い焼きそば!
美味しそうですね~♪
見つけたら買って見たいです~☆
スーパーでがんばってチェックしてみまーすヽ(´ー`)ノ

投稿: みみた | 2006/01/30 00:29

Miopapaさん、トーマスさん、なおさん、鈴鹿さん こんばんは~

Miopapaさんへ
おたふくのソースは美味しいですよね
このそばもおたふくのソースで味付けしたら
もっと美味しくなるかも今度作ってみます
この焼きそば、売ってると良いですがね~

トーマスさんへ
グリルでチャーシュー、美味しくできましたか
良かったです(^^)v
結構、簡単にできるでしょう
富士宮焼きそば、売ってたら是非お試しくださいね~
私は好きですよ

なおさんへ
どろソースは、必需品ですね
お好み焼きには、どろソースとマヨネーズを混ぜ合わせて食べてます(濃いですね~)
でも、好きなんですよ
富士宮焼きそばも好きになりました~

鈴鹿さんへ
探してくださいね~
私はたまたま近所のスーパーで見つけました
パッと商品棚を見たときに見つけたんですよ
これは・・・きっと食べろ~ってことだと思い
買ってしまいました(笑)
でも、美味しかったので良かったです
やっぱり、スーパーではキョロキョロするのが良いですね~

投稿: かめきち | 2006/01/29 22:36

チャムさん
こんばんは~
はじめましてm(__)m
まさか、本場の方からコメントいただけるとは・・びっくりしました(汗)
油かすって言うの以前テレビで放送していましたよ・・今思い出しました(笑)
この焼きそば、私は好きですよ
関西のとまた違った味わいでいいですね
たまにテレビで関西対富士宮の焼きそばって
やってますけど、ナンセンスですね
全然、違ったものですからどっちも私は好きですよ
これからも、富士宮焼きそばバンバン食べますよ(笑)

投稿: かめきち | 2006/01/29 22:27

ベジータママさん、なぎ風さん、ミッフィーさん
こんばんは~

ベジータママさんへ
これ、しっかりと腰があって食べ応えありますよ
是非、試してください
たこ焼き、焼きそばと粉物の連続です
関西人ならではなのかもです(汗)

なぎ風さんへ
土地名ですね・・・富士宮
たまにテレビなんかでも富士宮の焼きそば
特集してますよ
機会があったら是非食べてくださいね
富士宮・・・・・ふじのみやですよ(笑)

ミッフィーさんへ
確かに粉物続きですね(笑)
明日のお好み焼きは無いでしょう(汗)
作れといったらすぐに作りますがね(笑)

投稿: かめきち | 2006/01/29 22:09

富士宮焼きそばって始めて聞きました!
どこにでも売ってるんですかね?
食べてみたい!!
チャムさんのいう肉かすってのがまた美味しそうですね~~今度探してみようっと☆

投稿: 鈴鹿 | 2006/01/29 19:38

かめきちさん、お久ぢぶりです!!私は富士市に住んでて富士宮やきそばは当たり前なので、そんな感じで売ってるんだぁって感動しちゃいました。彼氏は大阪なので、今度富士宮の焼きそば作ってあげたいとおもいます。関西のドロソースは必需品ですよ☆

投稿: なお | 2006/01/29 19:08

かめきちさん☆こんにちは!!!
やきそばい~ですね(*^_^*)こっちには売ってないかな~???
お姫様には大人気でよかった!!!
今日かめきちさんレシピで「グリルでチャーシュー」を作りました」!!!!
おいしくできました(*^_^*)
ありがとうがざいました<(_ _)>

投稿: トーマス | 2006/01/29 15:39

私は焼きそばも「おたふく」ソースと思っていましたが、これも美味しそう!
この辺(栃木県中部)で売ってないかな?!

投稿: Miopapa | 2006/01/29 14:12

こんにちわ♪
富士宮在住の チャムです。
富士宮やきそば・・・腰のある独特の麺 ご賞味いただいたんですね。
とってもおいしそうに できてますね。
天かすが入っていたそうですが 私たちは豚の背脂をあげた「肉かす」と言うのを入れます。
これがまた独特の風味を かもしだすのですが。。。

富士宮は静岡県の東部、富士山を見上げる場所にあります。
数年前から「焼きそば学会」なるものを立ち上げて、去年商標登録、少しづつ全国的に知名度をあげて来ているようです。
普段当たり前に冷蔵庫に入っている蒸し麺が こんな風にパッケージされているなんて ちょっと驚きました。
なぎ風さん、べジータママさん ぜひ食べてみてくださいね。

投稿: チャム | 2006/01/29 12:59

たこ焼き→焼きそば→明日はお好みやき?(笑)
昨日のお昼ご飯は焼きそばでした♪

投稿: ミッフィー | 2006/01/29 11:25

おや?麺がちょっときし麺みたいに平べったい?「富士宮」って土地名?今、富士宮って打ったら『不死身や』って出てきたから一人でウケていました (^O^)/ こっちのスーパーに売ってるかな・・味が良ければ言う事なし!!

投稿: なぎ風 | 2006/01/29 10:47

かめきちさん、こんにちは。
富士宮焼きそば、太麺でこしがあって
とってもおいしそう。
焼きそばも、きのうのたこ焼きも
家族の好物なので興味津々。
富士宮焼きそば、チャレンジしてみますね。
お姫様たちは、美味しい楽しい週末で幸せですね。

投稿: ベジータママ | 2006/01/29 10:31

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