きのこの和風パスタ
子ども評価 ★★★★ （きのこ一杯や～ 美味しいね～）
嫁さん評価 ★★★★★ （上手に作ってるよね～
こういうのは、間違いなく美味しいでしょ～）
本日は、新年第一弾 パスタです
鍋料理に余ったきのこ類使って作りました
得意のバター醤油で味付けしました～
材料
スパゲティ ２００ｇ
ベーコン ３枚
舞茸 １袋
シメジ 1/2袋
椎茸 ３個
グリーンアスパラ ３本
ニンニク １片
バター 大匙２
醤油 大匙１．５
オリーブオイル 適量
塩、胡椒 少々
きざみ海苔 適量
作り方
１．ベーコンは１ｃｍ幅に切ります
２．ニンニクはみじん切りにします
３．きのこ類は適当な大きさにします
４．アスパラは軽く下茹でして３センチ幅に
切ります
５．フライパンにオリーブオイルとニンニクを
入れて弱火にかけます
ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン
きのこ類を加えて強火にして炒めます
６．きのこが少ししっとりしてきたらアスパラを加え
少し炒めて弱火にします
７．バター、醤油と加え少し炒めて茹でたパスタを加え
仕上げに塩、胡椒で
味を整えきざみ海苔をふりかけて出来上がりです
＊定番のバター醤油ですが美味しいんですよ～
こちらもよろしく～
賢い専業主夫になるために
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コメント
osumiさん
こんばんは～
そうですか～
頑張ってください
私のレシピが参考になれば幸いです
投稿: かめきち | 2006/01/05 21:32
はじめましてｗｗｗ
いつも楽しく拝見させて頂いてます！
昨年の夏に母が入院して以来、ちょこちょこ料理をするようになりました。まだまだ初心者ではありますが、参考にさせていただいています！
投稿: osumi | 2006/01/05 20:17
tetsunさん
おはようございます
本当、これは簡単にできて
ボリュームもあってきのこ盛りだくさんで
身体によさそうですよね
なにより美味しいのが一番ですね
投稿: かめきち | 2006/01/05 09:05
これ、私もよく作ります。
簡単だし、体に良さそうだし、おいしいですよね～。
投稿: tetsun | 2006/01/05 01:26
ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは
では、明日の美味しいメニューの
アップ楽しみにしてます～
風邪引いた・・(Ｔ＿Ｔ）ゲホゲホッ
ＺＺＺ
投稿: ミッフィー | 2006/01/05 00:21
ミッフィーさん
了解しました(^^)v
投稿: かめきち | 2006/01/05 00:16
びゃははは ｄ（≧ω≦）ｂ
了解ですｗ
明日はカルフール行きません。
今日行きましたｗ
顔も知らないけど、すれ違ってる可能性「大」
ですねｗちなみに・・パン・野菜・魚・肉売り場に、ＭＤ聞きながら品定めしてるのが私ですわｗ
投稿: ミッフィー | 2006/01/05 00:05
ミッフィーさん
そうなんですか
私は週に１回くらいかな～
明日あたり行きます（笑）
あっおすそ分けは持っていきませんよ～（笑）
投稿: かめきち | 2006/01/04 23:59
ま～～～じ～～～～ですかっっ！！
バリ近所じゃないですか～～（爆笑）
カルフール出没回数週４です(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
チャリ５分です♪
じゃぁ～～～
おすそ分けまってまっせ びゃははは ｄ（≧ω≦）ｂ
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 23:54
sumireさんへ
こんばんは～
本当、急にパスタ系が食べたくなりますね～
今年もがんばりますのでよろしくですm(__)m
投稿: かめきち | 2006/01/04 23:42
ミッフィーさん
カルフールですか～
車で１０分です
自転車でも１５分ですかね～
近いですね（笑）
投稿: かめきち | 2006/01/04 23:40
ヒント！！！カルフールの近くですｗ
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 23:25
あけましておめでとうございます。
実家から帰ってきて久しぶりに遊びに来たら
おいしそうなパスタ！おせちに飽きたらパスタもいいですね！今年もよろしくお願いします。
投稿: sumire | 2006/01/04 23:08
えっ。。。まじですか～！？
是非是非、おすそわけを！！！って～
またまた冗談を～（爆笑）
・・・のどこなんでしょう？
バリバリ気になってきましたわ～。
でも、全国ネットにローカルな住所は
かけませんわ(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 23:02
ミッフィーさん
近いかもですね～（笑）
毎日、来てくれるんですか～
ありがとうございます
近かったらおすそ分けしますよ～（笑）
投稿: かめきち | 2006/01/04 22:40
Σ（￣□￣;;;）！！
・・・なんですかぁ～～～！！！親近感
沸きまくりですやん～～
ちょくちょくといわず・・・
毎日来ますわ～～～♪
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 22:36
ミッフィーさん、らんさん、こぴこさん
こんばんは～
ミッフィーさんへ
・・・ですか～・・・・・・一緒ですね（笑）
これからも、ちょくちょく寄ってくださいね～
らんさんへ
あけましておめでとうございますm(__)m
パスタ入れてませんでしたね（汗）
訂正しておきました
こんな、ブログですがこれからも
よろしくですm(__)m
こぴこさんへ
いえいえ、こちらこそ
よろしくです
料理ブログ、早めに立ち上げて続けると良いですよ
苦労もありますがきっと自分のためになると思います
頑張ってくださいね～
投稿: かめきち | 2006/01/04 22:07
リンク了承ありがとうございます！
見てるだけでお料理の楽しさが伝わってきます(#^.^#)
あたしもそのうちお料理でブログを立ち上げたいです！！
その方がやる気が益々でるかなぁと思って♪
投稿: こびこ | 2006/01/04 21:45
あけましておめでとうございます。
去年からいつも見させていただいていました。
おいしそうで、いつも参考にさせていただいています。今年も期待しています♪
このパスタ、作りたいです！！
パスタの投入のタイミングを教えてください。
バターと醤油を入れる前ですか？
投稿: らん | 2006/01/04 21:42
お返事ありがとですｗ
出身は神戸市ですが
去年から・・・に住んでます～。
これからも、[壁]_･)ﾁﾗｯ
と覗きにきますね～。
こちらこそ宜しくね～♪
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 21:14
こぴこさん、ミッフィーさん
こんばんは～
こぴこさんへ
はじめまして～
どんどん作ってくださいね
料理は楽しいですよ
リンク、ありがとうございます～
これからも、よろしくですm(__)m
ミッフィーさんへ
兵庫県在中ですか
どこかなぁ？？
和風パスタ美味しくできたようです
これからもよろしくですm(__)m
投稿: かめきち | 2006/01/04 20:51
かめきちさん、はじめまして。こんばんわｗ
以前よりコメントする事なく、毎日お邪魔しに
きてました。「きのこの和風パスタ」美味しそうですね。和風パスタは大好きです。また、覗きにきますので、美味しいレシピ頑張ってアップしてくださいねｗちなみに私も兵庫県在住です♪
投稿: ミッフィー | 2006/01/04 20:04
はじめまして！
いつも楽しく見させていただいてます（*^_^*）
いつも食べるだけが専門の私なのですが、今年から作る事に挑戦することにしました。
是非参考にさせていただきますね！
私のブログでリンク貼らせて頂いてもよろしいでしょうか？
投稿: こびこ | 2006/01/04 17:51
うさうささん
こんにちは～
そして、あけましておめでとう
鍋の残り物って結構使うの困るので
パスタや焼きそば、チャーハンなんかに
入れて食べる事が多いです（笑）
今日はお鍋ですか～
ま・ま・まさか、てっちりじゃないでしょうね（笑）
今年もよろしくですm(__)m
投稿: かめきち | 2006/01/04 12:23
かめきちさん、
明けまして おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ボリューム満点パスタ、美味しそうです。
お鍋の残りのきのこを使ってっていうのが、
何とも主婦には嬉しいですね。
我が家も今日はお鍋の予定です。
買出しに行かなきゃ～。
投稿: うさうさ | 2006/01/04 11:41
なぎ風さん
おはようございます
そうですね～
子どもは美味しいのと自分の好きなものは
評価がどうも違うようです（笑）
自分達が好きなものでなおかつ美味しいのが
良いようです（贅沢なやつらです）
パスタ、作ってみてくださいね～(^^)v
投稿: かめきち | 2006/01/04 10:20
奥様、ベタ褒めですや～ん！姫様、なぜかいつも゛美味しい゛のに４★・・・手厳しい ( 一一)素直になりなさい！！^_^;
投稿: なぎ風 | 2006/01/04 10:07
きのうかめきちで、料理しなかったー。
投稿: BlogPetのかめきち | 2006/01/04 09:44