手抜きなカレーグラタン風
子ども評価 ★★★★ （カレーの味～ チーズも入ってる）
嫁さん評価 ★★★ （こうやって目先をかえるのもいいわね）
本日は、余ったカレーで作ったものです
これは、子供が結構好きで完全に子供の為に作った
料理でしょうかね
でも、辛口カレーを使えば立派な大人向きになりますよ
卵がポイントですかね・・・
材料
余ったカレー ３杯分
ご飯 茶碗３杯
とろけるチーズ 適量
卵 ２個
生クリーム ５０ｃｃ
カレー粉 大匙１
ニンニク １片
作り方
１．ニンニクはみじん切りにします
フライパンにバターとニンニクを入れ
弱火にかけます
２．ニンニクのいい香りがしてきたらご飯を入れて
炒めます
カレー粉を加えて少し炒めて火を止めます
３．余ったカレーと卵１個、生クリームを加えて
ご飯とよく混ぜ合わせます
４．グラタン皿に移して上から溶炉けるチーズをのせて
真ん中に卵を１個のせてオーブントースターで
約１０分焼きます
５．卵をスプーンでつぶしながらいただきます
＊生クリームは余ったのがあったので使いましたが
普段は無いので使ってません（笑）
＊ご飯にカレー粉を加えてると味がグッと
引き締まりますよ
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コメント
桃花さん
こんばんは～
コメント、Ｔ．Ｂ ありがとうございます
日々の料理をアップしてるだけですが
参考になり記事があれば幸いです
これからもよろしくですm(__)m
投稿: かめきち | 2005/08/13 21:00
はじめまして、こんにちは＾＾
凄くおいしそうだったので、夕飯の参考にさせて頂きました。
ＴＢもさせて頂いたのですけど、うまくいってるかどうか心配で、もしもご迷惑がかかっていたら、すみません＾＾；
投稿: 桃花 | 2005/08/13 17:11
かずさん、流月 水夢さん
おはようございますm(__)m
かずさんへ
生クリーム買うのってなんか特別なもの買った
気がしますよね
確かにえばりたくなります（笑）
美味しいもの 作ってくださいね
なんだろうな？？？
流月 水夢さんへ
食べたくなりますか
そう言ってもらえるとなんか嬉しいです（笑）
そんな、料理これからもどんどん作っていきたいです(^^)v
投稿: かめきち | 2005/08/12 09:52
ここのブログに来るとおなかがすくんですけど
いやはや、困った困った。
これから食べるととなると・・・。
投稿: 流月 水夢 | 2005/08/11 23:22
こんばんは～！
これもおいしそう！！とても手抜きには
見えないですぅ～！うちでは立派なメイン
料理になります。う～んこれはビールとは
ちがいますねぇ（笑）ワインでしょうか？
本日生クリーム買ってきました！えばる
程のもんでもないですけど、実は初めて
買ったんです。いつもクリーム系は手抜き
でレトルト使ったり缶詰使ってましたので、
ちょっと挑戦です。おいしく出来たらまたＵＰ
しますね(^-^)
投稿: かず | 2005/08/11 22:02
みんみんさん、みぃさん
こんばんは～
みんみんさんへ
半熟卵美味しそうでしょう
これが、ポイントなんですよ
ぐじゃぐじゃ混ぜて食べると美味しいんですよ（笑）
みぃさんへ
ルクの料理 色々 アップしてくださいね
私も超初心者なんでこれから色々、勉強していきます～
いつも、見てくださって本当ありがとうございますm(__)m
投稿: かめきち | 2005/08/11 20:44
ベアさん、ミドさん、うさうささん
こんばんは～
ベアさんへ
チャレンジしてくださいね～
そのためにはカレーを作らねば(^^ゞ
機会があれば作ってくださいね～
ミドさんへ
本当、暑いですよね
料理作るのも汗だくになりますね
クリームパスタ 美味しくできてよかったですね～
お昼ごはんも作るの悩みますね
我が家は子供が夏休みなので毎日、悩んで作ってます(^^ゞ
うさうささんへ
間違いなく、簡単にできます
味はほとんどカレーですので（笑）
たまには、こんなのもいいですよね～
投稿: かめきち | 2005/08/11 20:33
はじめまして＾＾。
いつも夫婦揃って楽しく拝見させていただいていました。
カレーを作る時にはたくさん作って残ったらカレーうどんにするのが定番でしたが、《手抜きなカレーグラタン風》いいですね～。
次回、カレーの際には作ってみます！！！
それから、ルクルーゼ記事にトラックバックさせていただきました。
ルク初心者なので色々挑戦していきたいと思っています！
また、お邪魔させてください。
いつも楽しみにしています(^-^)/~
投稿: みぃ | 2005/08/11 16:01
またまた失礼します。(笑)
これ、もう見た目でかなりそそられますね！
半熟卵がなんとも言えません♪またまたお腹が空いてきちゃいました。(笑)
投稿: みんみん | 2005/08/11 13:45
こんにちわ！
カレー風味のグラタン、いいですね。
簡単に出来そうだし。
そこがポイントだったりして（笑
余ったカレーが大変身ですね。
投稿: うさうさ | 2005/08/11 13:43
こんにちわ～♪
暑いですねぇ(；´Д｀)ノ
今日メニュー、大助かりでございますー！
ドリア風いいですね～♪
卵ってのがいいですね！
明日からダンナが夏休み第一弾に入るので、
明日のお昼ご飯決定です！！
これから少しの間はお昼ご飯に奮闘かも（泣）
先日のクリームパスタ大成功でした！！
有難うございましたー♪
投稿: ミド | 2005/08/11 13:37
すごぃ！！
こんな美味しそうなの、手抜きじゃないですよ～(笑)
ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたくなりました(≧w≦) ☆
投稿: ベア | 2005/08/11 13:22