マロニーのサラダ
子ども評価 ★★★★ （マロニー大好き～
お野菜も食べれるよ）
嫁さん評価 ★★★★ （春雨とはまた、違った食感やね
お弁当にも持っていけるわ）
本日は、先日紹介した春雨中華サラダのマロニー版です
味付け等は、ほとんど変えてませんが、春雨とマロニーの
食感が違うのでまた違った感じがしました
美味しさは、味だけではなく食感や匂い、見た目でも
変わりますよね
材料
マロニー（もどした物） １袋
きゅうり １本
人参 1/4本
ロースハム ４枚
レタス 葉３枚
白ゴマ 適量
ドレッシング
醤油 大匙４
酢 大匙３
砂糖 大匙１
ごま油 大匙２
作り方
１．マロニーは、熱湯で好みの固さにし
包丁で食べやすいように
少し切っておきます
２．きゅうりは、５ｍｍ幅の棒切りにします
３．人参は、きゅうりより若干細めの
棒切りにします
４．レタスは、１ｃｍ幅に切ります
５．ハムも１ｃｍ幅に切ります
６．ボウルにドレッシングを入れ
（１）～（５）の材料を全部いれ混ぜ合わせます
７．器に盛って、ゴマをふりかけて出来上がりです
＊春雨サラダより味がしみこみにくいので作って
３０分ほど冷蔵庫で味を馴染ませるのが
いいですよ
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コメント
かなさん
こんにちは～
本当、これは 懐かしい味というか
酢が嫌いな子供も食べてくれます（笑）
今晩、早速作ってくださいね～
投稿: かめきち | 2005/05/31 14:16
こんにちは♪
あっさりしていて美味しいですよね～
うちは実家に帰るとこれに薄焼き卵の千切りを混ぜて、辛子を加えてちょっとピリッと仕上げてます。甥っ子の大好物みたいです。
毎年里帰りすると定番で冷蔵庫でキンキンに冷やして出てきます。
なんだかとっても懐かしい～♪
早速今日我が家も～^^
投稿: かな | 2005/05/31 11:29
かおりんさん
こんばんは～
お役に立てて良かったです
ダイエット頑張ってくださいね～
私のレシピはカロリーオーバーのものが
多いですが(^^ゞ
投稿: かめきち | 2005/05/30 20:41
初めまして！
今日から主人と二人ダイエットを始め、ヘルシーメニューをネットで探しつつ作ってます。スーパーのお総菜コーナーで、このお総菜たまに買うんですが、作り方がわからなくて・・・本日夕飯に作ってみました。あの味です！おいしくできました。酢の物嫌いの主人も食べてくれました。これからもヘルシーメニューがんばりまーす！
投稿: かおりん | 2005/05/30 18:58
golfistさん
こんにちは～
コメント、ありがとうございます
ブログ、頑張ってくださいね～
また、遊びにいかせていただきます～
投稿: かめきち | 2005/05/27 09:24
はじめまして。
最近トラックバックを貼らせていただいております、golfistと申します。
綺麗な画像と、おいしそうなレシピをいつも楽しく拝見させていただいています。
まだまだ新人ですが、今後もレシピで」たくさん勉強させていただきたいと思います。よろしくおねがいします。
気が向いたら、私のblogにも一度遊びに来てくださいね♪
投稿: golfist | 2005/05/26 23:54
こぶたさん、なつさん、みゆきさん
こんばん～
こぶたさんへ
本当、久しぶりですね
マロニーは春雨と一味違いますよ
家族の評価は日々厳しくなってきていますね（笑）
お父さんには、甘くないようです
なつさんへ
想像の中で食べているんですね（笑）
マロニーは結構サラダなんかにも使えますよ
試してくださいね～
みゆきさんへ
いつも、美味しそうな料理と写真
すばらしいです
マロニーは、なかなかの優れものですよ
是非、みゆきさんの写真に載せてくださいね～
投稿: かめきち | 2005/05/26 20:43
かめきちさん こんにちは。
先日はお祝いコメントありがとうございます(*^-^*)。
マロニーでサラダはまだ作ったことがありません。
野菜とマロニーのバランスがいいですね。
美味しそうでぜひ食べてみたいです。
私も、φ(.. )メモシテオコウ。
投稿: みゆき | 2005/05/26 20:22
びっくり。マロニーをサラダに使うなんて！美味しそう、かめきちさん。(´▽｀)
もう想像の中でむにゃむにゃ食べています。
投稿: なつ | 2005/05/26 19:20
かめきちさん、おひさしぶりです☆
お鍋にもマロニーちゃん、あんまり入れた記憶がないので、
私はサラダにはいつも春雨使ってました。
でも、マロニーちゃんの食感、
たぶんわたし好きだ・・・・(´I `｡(-ｪ-｡(´I `｡(-ｪ-｡)ｳﾝｳﾝ…
春雨はいつも常備してるんですが、
今度マロニーちゃんも登場させてみよっと♪
相変わらず、ご家族の辛口批評が面白いです。
わたしのパパりんは、
わたしが作ったら何でも美味しいって食べてくれるので、
参考になりません(笑)
娘には甘いようです(^^ゞ
投稿: こぶた | 2005/05/26 16:24
ろんぴさん、まゆみさん
こんにちは～
ろんぴさん
鍋にマロニー使うと よく余りますね（笑）
なんででしょう？？
そういう時は、ぱぱっと このサラダを作ってしまいましょう
まゆみさん
お母さんの味ですね
今日、作ってくださいね～
うちの母親の味はなにかなぁ？？？
うっ・・思い出せません（笑）
また、寄ってくださいね～
投稿: かめきち | 2005/05/26 13:55
うさうささん、ももさん
こんにちは～
うさうささん
マロニーは太い分だけ味がなじみにくい感じがします
春雨ならすぐに馴染むんですがね
子供たちは麺類は大好きなんですよ
麺類なら少々、口に合わなくても食べるかも
（笑）
ももさん
先月、結婚されたんですか
おめでとうございます＼(^o^)／
いいですね～ 新婚ですね～
いや～ いいなぁ～
あっすみません 取り乱してしまいました(^^ゞ
毎日、大変でしょうが、頑張ってくださいね
料理のことなら、少しはわかりますので
気軽に解らないことがあれば質問してください
多分、お答えできると思いますが・・・（謎）
投稿: かめきち | 2005/05/26 13:47
初めまして。
いつも献立の参考に・・・と拝見しております。
マロニーのサラダは、母がよく作ってくれました。
なーんかあの食感、いいですよねー。私も大好きです。
でも、自分では一度も使ったことないんです。
早速、今日作ってみようかな。
これからも楽しみにしています！
投稿: まゆみ | 2005/05/26 11:56
こんちちは！昨日は書き込み書き込みありがとうございました(^-^)
マロニーの中華サラダ、私もつい先日作ったんですよ～
たまたまお鍋用のマロニーが少し残ってたので作りましたが、これはこれでまた食感が面白くて美味しかったです。
また遊びに来させていただきますね。
これからもどうぞよろしくお願いします！
投稿: ろんぴ | 2005/05/26 11:14
はじめまして！
いつも参考にさせて頂いてます★
マロニーのサラダもとってもさっぱりしておいしそう！
ゼヒ作ってみようと思います！
先月結婚したばかりの新米主婦(^ー^*)なので、まだレパートリーが少なくて・・・(^ _ ^;
毎日のメニューすごくたすけていただいてます。
これからもがんばってくださいね♪
投稿: もも | 2005/05/26 10:27
おはようございます！
マロニーのサラダ、夏向きな感じで、
涼しげでいいですね。
お子さんもお好きなようですね。
春雨サラダより味がしみこみにくいのですね。
冷蔵庫で味を馴染ませるのですね。
φ(.. )メモシテオコウ
投稿: うさうさ | 2005/05/26 09:52