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マロニーのサラダ

maroni-nosarada

子ども評価  ★★★★ (マロニー大好き~ 
                  お野菜も食べれるよ)

嫁さん評価 ★★★★ (春雨とはまた、違った食感やね
                 お弁当にも持っていけるわ)

本日は、先日紹介した春雨中華サラダのマロニー版です

味付け等は、ほとんど変えてませんが、春雨とマロニーの

食感が違うのでまた違った感じがしました

美味しさは、味だけではなく食感や匂い、見た目でも

変わりますよね

材料

マロニー(もどした物)      1袋
きゅうり               1本
人参                1/4本
ロースハム             4枚
レタス               葉3枚
白ゴマ               適量

ドレッシング 

醤油                大匙4
酢                  大匙3
砂糖                大匙1
ごま油               大匙2

作り方

1.マロニーは、熱湯で好みの固さにし
  包丁で食べやすいように
  少し切っておきます

2.きゅうりは、5mm幅の棒切りにします

3.人参は、きゅうりより若干細めの
  棒切りにします

4.レタスは、1cm幅に切ります

5.ハムも1cm幅に切ります

6.ボウルにドレッシングを入れ
  (1)~(5)の材料を全部いれ混ぜ合わせます

7.器に盛って、ゴマをふりかけて出来上がりです

*春雨サラダより味がしみこみにくいので作って
  30分ほど冷蔵庫で味を馴染ませるのが
  いいですよ  


最近、暑くなってきました
さっぱり野菜をいただきましょう
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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

かなさん
こんにちは~
本当、これは 懐かしい味というか
酢が嫌いな子供も食べてくれます(笑)
今晩、早速作ってくださいね~

投稿: かめきち | 2005/05/31 14:16

こんにちは♪
あっさりしていて美味しいですよね~
うちは実家に帰るとこれに薄焼き卵の千切りを混ぜて、辛子を加えてちょっとピリッと仕上げてます。甥っ子の大好物みたいです。
 毎年里帰りすると定番で冷蔵庫でキンキンに冷やして出てきます。
なんだかとっても懐かしい~♪
早速今日我が家も~^^

投稿: かな | 2005/05/31 11:29

かおりんさん
こんばんは~
お役に立てて良かったです
ダイエット頑張ってくださいね~
私のレシピはカロリーオーバーのものが
多いですが(^^ゞ

投稿: かめきち | 2005/05/30 20:41

初めまして!

今日から主人と二人ダイエットを始め、ヘルシーメニューをネットで探しつつ作ってます。スーパーのお総菜コーナーで、このお総菜たまに買うんですが、作り方がわからなくて・・・本日夕飯に作ってみました。あの味です!おいしくできました。酢の物嫌いの主人も食べてくれました。これからもヘルシーメニューがんばりまーす!

投稿: かおりん | 2005/05/30 18:58

golfistさん
こんにちは~
コメント、ありがとうございます
ブログ、頑張ってくださいね~
また、遊びにいかせていただきます~

投稿: かめきち | 2005/05/27 09:24

はじめまして。
最近トラックバックを貼らせていただいております、golfistと申します。
綺麗な画像と、おいしそうなレシピをいつも楽しく拝見させていただいています。
まだまだ新人ですが、今後もレシピで」たくさん勉強させていただきたいと思います。よろしくおねがいします。
気が向いたら、私のblogにも一度遊びに来てくださいね♪

投稿: golfist | 2005/05/26 23:54

こぶたさん、なつさん、みゆきさん
こんばん~

こぶたさんへ
本当、久しぶりですね
マロニーは春雨と一味違いますよ
家族の評価は日々厳しくなってきていますね(笑)
お父さんには、甘くないようです

なつさんへ
想像の中で食べているんですね(笑)
マロニーは結構サラダなんかにも使えますよ
試してくださいね~

みゆきさんへ
いつも、美味しそうな料理と写真
すばらしいです
マロニーは、なかなかの優れものですよ
是非、みゆきさんの写真に載せてくださいね~

投稿: かめきち | 2005/05/26 20:43

かめきちさん こんにちは。
先日はお祝いコメントありがとうございます(*^-^*)。

マロニーでサラダはまだ作ったことがありません。
野菜とマロニーのバランスがいいですね。
美味しそうでぜひ食べてみたいです。
私も、φ(.. )メモシテオコウ。

投稿: みゆき | 2005/05/26 20:22

びっくり。マロニーをサラダに使うなんて!美味しそう、かめきちさん。(´▽`)
もう想像の中でむにゃむにゃ食べています。

投稿: なつ | 2005/05/26 19:20

かめきちさん、おひさしぶりです☆
お鍋にもマロニーちゃん、あんまり入れた記憶がないので、
私はサラダにはいつも春雨使ってました。

でも、マロニーちゃんの食感、
たぶんわたし好きだ・・・・(´I `。(-ェ-。(´I `。(-ェ-。)ウンウン…

春雨はいつも常備してるんですが、
今度マロニーちゃんも登場させてみよっと♪

相変わらず、ご家族の辛口批評が面白いです。
わたしのパパりんは、
わたしが作ったら何でも美味しいって食べてくれるので、
参考になりません(笑)

娘には甘いようです(^^ゞ

投稿: こぶた | 2005/05/26 16:24

ろんぴさん、まゆみさん
こんにちは~

ろんぴさん
鍋にマロニー使うと よく余りますね(笑)
なんででしょう??
そういう時は、ぱぱっと このサラダを作ってしまいましょう

まゆみさん
お母さんの味ですね
今日、作ってくださいね~
うちの母親の味はなにかなぁ???
うっ・・思い出せません(笑)
また、寄ってくださいね~

投稿: かめきち | 2005/05/26 13:55

うさうささん、ももさん
こんにちは~

うさうささん
マロニーは太い分だけ味がなじみにくい感じがします
春雨ならすぐに馴染むんですがね
子供たちは麺類は大好きなんですよ
麺類なら少々、口に合わなくても食べるかも
(笑)

ももさん
先月、結婚されたんですか
おめでとうございます\(^o^)/
いいですね~ 新婚ですね~
いや~ いいなぁ~
あっすみません 取り乱してしまいました(^^ゞ
毎日、大変でしょうが、頑張ってくださいね
料理のことなら、少しはわかりますので
気軽に解らないことがあれば質問してください
多分、お答えできると思いますが・・・(謎)

投稿: かめきち | 2005/05/26 13:47

初めまして。
いつも献立の参考に・・・と拝見しております。
マロニーのサラダは、母がよく作ってくれました。
なーんかあの食感、いいですよねー。私も大好きです。
でも、自分では一度も使ったことないんです。
早速、今日作ってみようかな。
これからも楽しみにしています!

投稿: まゆみ | 2005/05/26 11:56

こんちちは!昨日は書き込み書き込みありがとうございました(^-^)

マロニーの中華サラダ、私もつい先日作ったんですよ~
たまたまお鍋用のマロニーが少し残ってたので作りましたが、これはこれでまた食感が面白くて美味しかったです。

また遊びに来させていただきますね。
これからもどうぞよろしくお願いします!

投稿: ろんぴ | 2005/05/26 11:14

はじめまして!

いつも参考にさせて頂いてます★
マロニーのサラダもとってもさっぱりしておいしそう!
ゼヒ作ってみようと思います!
先月結婚したばかりの新米主婦(^ー^*)なので、まだレパートリーが少なくて・・・(^ _ ^;
毎日のメニューすごくたすけていただいてます。
これからもがんばってくださいね♪

投稿: もも | 2005/05/26 10:27

おはようございます!
マロニーのサラダ、夏向きな感じで、
涼しげでいいですね。
お子さんもお好きなようですね。
春雨サラダより味がしみこみにくいのですね。
冷蔵庫で味を馴染ませるのですね。
φ(.. )メモシテオコウ

投稿: うさうさ | 2005/05/26 09:52

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