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ボージョレ・ヌーボー

nu-bo-.jpg

本日は、料理ではなく ワインのことを少し書きます

今更ながら、ボージョレ・ヌーボーです(笑)

もう、色んなサイトで書かれていますが・・・

フランス ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で

作られ葡萄の品種はガメイを使って作ります

11月の第3木曜に解禁され日本が一番に迎える事が

できます。

よく、ボージョレ・ヌーボーは味が・・・・と言いますね

私は、個人的には年に1回は飲みたいな~と思ってます

ヌーボーは通常のワインとは作り方が違います(マセラシオン・カルボニック式)

という方式で製造されています

作り方はネットで調べればわかるので略します

葡萄の鮮やかな色がよくでてとてもフルーティで飲みやすいですね

しかし、結構、アルコール度数はあるんですよ

アルコール度数12%~12.5% ですから 結構酔いますので

お酒の弱い人は気を付けないといけません

大昔、第1次ボージョレ・ヌーボー ブームだった時、

知り合いのレストランでヌーボーの見放題ていう催しがあって

知人と2人で5リッター飲んで ひどいめに あったことがあります((^^ゞ)

飲み過ぎには注意ですね

味がどうとか今年のは美味しいとかでなく楽しくワイワイ飲む

ワインでしょうね ヌーボーは・・・

その割りには値段が少し高いですね 

せめて1000円までで飲めればいいのですが・・・

写真ので2000円でした

2000円だせば美味しいワインが買えるよなぁ・・・・・……(-。-) ボソッ

これを、言ったらだめですね(笑)

まだ飲まれてない方は一度飲まれたらいいと思いますよ~

失礼しましたm(__)m

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「ワイン」カテゴリの記事

コメント

ワインは良いですね~~、幸せ気分になります。

投稿: ローズさん | 2004/11/27 16:59

うさうささん
ジミー大西さんが エチッケト(ラベル)書いてるのですね
すご~いですね
見たこと無いです((^_^;))
5リッター飲んだのは若き日々の暴走でしょうね
引き続き美味しい料理、期待してます(^^)

投稿: かめきち | 2004/11/25 23:25

なつさん、こんばんは
ヌーボーは、そうやって楽しく飲む
ワインですね~
正解正解です
毎年、飲み続けることが すばらしいのです

投稿: かめきち | 2004/11/25 23:22

かめきちさん、こんばんわ☆

ボジョレ、なつも早くもいただきました。
毎年恒例で、初モノを楽しむ、という感じですよね。
大体、夫とラーメンとかで腹ごしらえをした後に、
オイスターバーに行って、出初めの生ガキとともに楽しむ、というのがお決まりのコースです。^^

投稿: なつ | 2004/11/25 19:44

かめきちさん、こんにちわ!
TB、ありがとうございました。
ほんとボジョレーヌーボーは、葡萄の鮮やかな色
ですよね。
2人で5リッターとは、また凄いですね(笑)
私は去年飲んだ、ジミー大西の絵がラベルにあった
ヌーボーが、凄い美味しかったです。

投稿: うさうさ | 2004/11/22 17:46

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投稿: 元祖ブログランキング | 2004/11/22 17:02

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