« 玉子豆腐のきのこあん | トップページ | 番外編 淡路島旅行、初日 »

家族でクッキー

cooki.jpg
昨日、うちの お姫様(6歳と3歳)と 一緒に クッキーを焼きました
見栄えは よくないですが 味は保証つきです
クッキーミックスは使わず 小麦粉から作りました

クッキー

材料
バター     45g
砂糖(ふるう) 45g
卵(M寸)   1/2個
バニラエッセンス 少々
薄力粉    90g

作り方
①バターを 白くなるまで(ブランシールといいます)ピーターで練り 砂糖を2~3回に分けてよく混ぜる
②卵を入れ、バニラエッセンスを入れ混ぜる
③薄力粉をふるい入れ木しゃもじで きるように粉がなくなるまで混ぜる
④18等分にして 一個ずつラップにくるんで 冷蔵庫で 少し固める
⑤オーブンの温度は170度です
⑥生地が 少し 固くなったら丸く形成し トッピングで チョコチップや アーモンドスライスを・・
⑦だいたい20分くらいで 焼きあがります(焼き色がうっすらつく感じです)
薄力粉に ココアパウダーなんかいれたら 茶色くなりますよ
結構、美味しいですよ

さくさくクッキーを、作るぞ~って人はポチッとお願いしますm(__)m

|

« 玉子豆腐のきのこあん | トップページ | 番外編 淡路島旅行、初日 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~
SAYAママさん
T.Bありがとうございました
お菓子作り、作り出すと楽しいのですがね
なかなか 一歩踏み込めません(^^ゞ
子どもと作ると倍ほど時間かかります(笑)
子どもは、自分で作って自分で食べるのが楽しいようですが・・・(用意は大変ですが)

投稿: かめきち | 2005/03/01 11:41

本当にお料理上手なんですね。
最近私もオーブンを買ってお菓子やパンを作り始めたのですごく参考になります。
今日はどうしてもシュークリームが食べたくてシュークリームを買ってしまいました。だからシュークリーム特集作ったのでトラックバックさせてください。
又レシピできたら教えて下さいね。

投稿: SAYAKAママ | 2005/03/01 11:13

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/5275/1187484

この記事へのトラックバック一覧です: 家族でクッキー:

« 玉子豆腐のきのこあん | トップページ | 番外編 淡路島旅行、初日 »