焼きそば？？？

一見、焼きそばですが　実は　麺はスパゲティです。焼きスパそばです
焼きそばの味かと思いきやスパゲティの味に近いかも・・・
美味しいですよ（盛り付け不細工ですみませんm(__)m）

材料

スパゲティ　　　　　　　　　　　１６０ｇ
豚肉薄切り　　　　　　　　　　　５０ｇ
イカ　　　　　　　　　　　　　　　　好みの量で
海老　　　　　　　　　　　　　　　４尾
玉葱　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
シメジ　　　　　　　　　　　　　　1/2パック
人参　　　　　　　　　　　　　　　1/4本
キャベツ　　　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　大匙１～２
ソース　　　　　　　　　　　　　　　大匙３
コンソメの素　　　　　　　　　　　小匙２

下味
酒　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　大匙１

作り方
１．海老、イカ、豚肉は酒、醤油、片栗粉で下味をつけておきます
２、フライパンで下味を付け海老、イカ、豚肉→　玉葱→人参→キャベツ→シメジの順に炒めます
３．茹でたパスタを加え　ソースとコンソメで　味付けをして　出来上がりです

ポイント
＊野菜の切り方は焼きそば作るときのように切ってください
＊スパゲティの麺は　細いくないものがいいです（１．８ｍくらい）
＊スパゲティは　ソースをかけた時　吸収がはやいので　手早く混ぜましょう
＊麺は　少し固めに茹でましょう（アルデンテ）

具は、なんでもいいです　スパゲティの食感を味わってください