シャンパン・・・

昨日、飲みました　最近はきちんと　表示されるようになってきましたが
昔はスパーリングワインの事を　何でもかんでも　シャンパンっていってたころが
ありました　シャンパンは　フランスのシャンパーニュ地方でシャンパーニュ方式で
作られたスパーリングワインを　シャンパーンといいます
値段は安いものでも２０００円くらいはします
高いので勇名なのはバブル時代に驚愕の値段がついてた　ドンペリニヨン（ドンペリ）です
当時は一本安いものでも２万くらいしてたかなぁ・・
今は、７９８０円くらいで販売してますね　それでもいい値段ですね
シャンパンが高いなぁと思われる方はスペインのカバっていうスパーリングをお勧めします
きちんと　瓶内発酵方式で作られているので　味もいいですよ
ちなみに　昨日のんだのは　モエ・エ・シャンドン　ブリュット　インペリアルです
フランスのシャンパンです　スタンダード的なものです
値段は２５００円でした　結構　好きです　一度　機会があったら　飲んでみてください（ウエブログ観た人）